详细食谱点这里👇 —— 🇯🇵日本男生做的凉拌菜｜微波炉蒸茄子 —— 【食谱2人份】 —— 【材料】茄子……3根大葱……1/2根紫苏叶……5片【调味料】日式高汤粉……1小匙姜末……1小匙香油……1小匙日式柚子醋……2大匙 —— 【做法】 1．茄子去掉蒂，表面划几刀。 2．用保鲜膜包起来。 3．放入微波炉，600W加热8分钟。 4．切好大葱和紫苏叶。 5．将日式高汤粉、姜末、香油、日式柚子醋混合成酱汁。 6．小心烫手，把茄子切成方便入口的大小。 7．趁热拌入酱汁和配料。 8．放入冰箱冷藏30分钟，更加入味。 9．最后撒上葱花和紫苏叶即可完成。 —— 夏天不用开火，冰冰凉凉超开胃！🍆 保存起来，有空试试看吧！ #微波炉料理 #凉拌茄子 #茄子食谱 #夏日料理 #日式家常菜 - @tokyoboycook