@dyasyazzy: Tak perlu guna mixer, hasilnya tetap lembut gebu didalam & rangup diluar. Berbaloi buat sendiri dekat rumah✨️ Bahan doh salt bread: 210gm tepung high protein 90gm tepung kek ½ sudu kecil garam 150gm susu full cream suam 30gm salted butter 25gm gula halus 1 biji telur gred B 1 sudu kecil instant yeast 10gm salted butter untuk uli doh 15gm salted butter beku (8keping untuk isi dalam doh) Cara buat: 1. Campurkan kesemua bahan dan gaul sehingga membentuk adunan doh. 2. Biarkan rehat 30minit 3. Letak 10gm butter suhu bilik dan ratakan pada doh. 4. Uli doh sehingga butter sebati seperti dalam video dan rehatkan 15minit 5. Tarik dan lipat, rehat 15minit (ulang 2x) 6. Bahagikan doh kepada 8 bahagian dan bentukkan seperti dalam video 7. Tekan doh dan canaikan jadi bentuk segitiga kemudian letak 15gm butter di bahagian atas doh yang lebar. 8. Gulungkan doh & Biarkan doh naik selama 30minit 9. Letakkan salt flakes di atas doh 10. Bakar pada suhu 180°c selama 15-20minit. 11. Oleskan butter dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba❤️ #homecooking #bread #shiopan

Dya Syazzy

Open In TikTok:

Region: MY

Thursday 06 August 2026 07:08:40 GMT