@choppedtwice: Achtung, die Dinger machen süchtig 🤤 Gab eh schon lange viel zu lange kein #choppedprice Rezept mehr, also here we go: 150g Haferflocken 100g Cashewmus 50g Agavendicksaft 1 große Bio-Zitrone, gewaschen ca 50g Mandeln, gehackt Salz Haferflocken trocken in einem Standmixer zu einem feinen Mehl pürieren. Mit Cashewmus, Agavendicksaft, Salz, die Schale der kompletten und dem Saft einer halben Zitrone zu einem gleichmäßigen Teig vermengen. Zu kleinen Bällchen formen und in den Mandeln wälzen. Falls die Mandeln nicht gut halten, vorher die Bällchen mit etwas mehr Zitronensaft bepinseln. Im Kühlschrank halten sie sich ca 4-5 Tage. Im Gefrierfach halten sie sich mehrere Wochen, einfach nach Bedarf herausnehmen und abwarten, bis sie Zimmertemperatur erreicht haben. Wer noch mehr Proteine möchte, kann einen Teil des Hafermehls durch geschmacksneutrales Proteinpulver ersetzen, schmeckt auch gut 😊

Leonie & Lena

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Thursday 06 August 2026 08:05:05 GMT