@tanguiito: Brick aux pommes de terre Ingrédients : Feuilles de bricks Pommes de terre Poivrons Oignon Œuf Fromage : la vache qui rit Optionnel : harissa Pour l’écrasé de pommes de terre aux poivrons : On va mettre dans un plat allant au four nos poivrons. On va ajouter huile d’olive, sel et poivre. Cuisson à 230-240 degrés pendant 30min environ. Place-les immédiatement dans un saladier et couvre-les (ou mets-les dans un sac de congélation fermé) pendant 10 à 15 minute. La vapeur va décoller la peau. Retire la peau, les graines et le pédoncule. On mixe le tout. Puis on va mélanger à notre écrasé de pomme de terre. Pour le montage faire comme sur la vidéo : On met une feuille de brick. On ajoute l’écrasé de pomme de terre au centre et on forme un puit. À l’intérieur on ajoute ce que l’on veut : j’ai mis oignon rouge, œuf et ciboulette. Sur les parois du puit on met de la vache qui rit. Puis on plie comme sur la vidéo. #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot
