@teresacante66: Involtini di riso #Salvalaricetta 📌dopo aver cotto il riso, lascialo raffreddare, nel frattempo in un recipiente a parte, taglia a pezzetti pomodorini, olive nere, peperoni gialli e rossi carote, mais ‚aggiusta di sale e un filo di olio extravergine.Unisci al riso il composto ottenuto e lascialo amalgamare bene aggiungendo qualche cucchiaio di formaggio cremoso. Quando sarà ben compatto procedi come in video, farcendolo con un pezzo di formaggio filante pasta dura al centro e avvolgendo il tutto con pancetta affumicata. Cuoci in forno statico a 200' per 20 minuti circa (fino a doratura). #teresacante66 #cucinaitaliana #fooditaly #riso