@bano.ahmadi56: نان رولی شکمپر با نوتلا 🍞🍫 مواد لازم: * ۵۰۰ گرم آرد * ۳۰۰ میلیلیتر شیر * ۸۰ میلیلیتر روغن نباتی * ۱۱ گرم خمیرمایه خشک * ۲۰ گرم شکر * ۱۲ گرم نمک * ۱ عدد سفیده تخممرغ * نوتلا (به مقدار لازم) طرز تهیه: 1. آرد، خمیرمایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. 2. شیر، روغن و سفیده تخممرغ را اضافه کرده و خمیر نرم و یکدستی درست کنید. 3. خمیر را بپوشانید و حدود ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. 4. خمیر را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید، داخل هر قسمت مقداری نوتلا بگذارید و به شکل رول ببندید. 5. رولها را در پتنوس داش بچینید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید. 6. در داش از قبل گرمشده با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۷۵ درجه سانتیگراد) به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. 7. پس از پخت، در صورت دلخواه کمی نوتلای اضافی روی آنها بمالید و نوش جان کنید.