@luna.rine: #timephoria #PromoGuncang88 #GajianSale #promomakanharian

luna ୨ৎ
luna ୨ৎ
Open In TikTok:
Region: ID
Thursday 06 August 2026 12:16:24 GMT
18
1
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @luna.rine, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

удовольствием поделюсь рецептом! Я подобрала вариант классического борща на мясном бульоне — он получается наваристым и очень ароматным. А в конце подскажу пару хитростей, чтобы цвет был ярким, а вкус — идеальным.  Ингредиенты (примерно на 8–10 порций) Для бульона: говядина на кости (грудинка или рёбра) — 800 г, вода — 3,5–4 л, 1 целая луковица, 1 целая морковь, 2 лавровых листа, 5–6 горошин перца.  Для зажарки: свёкла — 2–3 средние, морковь — 1–2 средние, репчатый лук — 2 крупные головки, томатная паста — 2 ст. л., уксус 9% — 1 ч. л. (или немного лимонного сока/кислоты), растительное масло — 3–4 ст. л..  Овощи для супа: белокочанная капуста — 500 г, картофель — 4–5 средних клубней.  Для подачи: чеснок — 2–3 зубчика, свежая зелень (укроп, петрушка), сметана.  Пошаговый рецепт Сварите бульон. Говядину промойте, залейте холодной водой. Доведите до кипения, тщательно снимите пену шумовкой. Убавьте огонь до минимума. Добавьте целую луковицу, целую морковь, лавровый лист и перец горошком. Варите 1,5–2 часа, пока мясо не начнёт легко отделяться от кости. Солите бульон за 30 минут до готовности. Затем выньте мясо, отделите от костей, нарежьте порционными кусками. Бульон процедите. Луковицу и морковь из бульона выбросьте — они отдали свой аромат.  Приготовьте зажарку. Свёклу натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите, лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте лук до прозрачности (3–4 минуты). Добавьте морковь, жарьте ещё 3 минуты. Затем добавьте свёклу, уксус (чтобы сохранить яркий красный цвет) и томатную пасту. Жарьте всё вместе 5–7 минут, помешивая. После этого влейте половник бульона, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10 минут.  Подготовьте остальные овощи. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Картофель очистите и нарежьте кубиками примерно 2×2 см.  Соберите борщ. В процеженный бульон заложите картофель. Варите 10 минут. Добавьте нашинкованную капусту и варите ещё 10 минут. Затем добавьте готовую зажарку со свёклой. Перемешайте. Варите ещё 5–7 минут. Важно: не переварите свёклу, иначе цвет борща станет блёклым.  Финальный штрих. Добавьте в кастрюлю нарезанное мясо. Попробуйте на соль, при необходимости досолите. Выключите огонь. Добавьте мелко рубленый чеснок и свежую зелень. Накройте крышкой и дайте борщу настояться 20–30 минут — так вкус раскроется полнее.  Несколько советов Мясо. Говядина на кости даёт самый наваристый бульон. Можно взять и свинину, но бульон получится жирнее.  Кислинка. Уксус (или лимонный сок/кислота) в зажарке — обязательный шаг: без него свёкла потеряет цвет. При этом можно добавить щепотку сахара — это сбалансирует вкус.  Капуста. Не переваривайте её: она должна оставаться слегка хрустящей. Если капуста молодая, можно немного сократить время варки.  Подача. Традиционно борщ подают со сметаной, свежим укропом, чёрным хлебом, пампушками с чесноком или салом.  Видео с процессом А вот видео, где подробно показаны все этапы и раскрыты дополнительные секреты: Борщ! Все секреты вкусного Красного Борща! Семейный Рецепт — Видео от Цветкова Наталья 434K 434 тысячи просмотров дата публикации3 мар 2021 Длительность 5 минут 19 секунд 5:19 Попробуйте! Если на каком-то этапе возникнут вопросы (например, как спасти цвет, если свёкла всё же потускнела) — пишите, подскажу 😊. #мем #танос #успешныйуспех
удовольствием поделюсь рецептом! Я подобрала вариант классического борща на мясном бульоне — он получается наваристым и очень ароматным. А в конце подскажу пару хитростей, чтобы цвет был ярким, а вкус — идеальным. Ингредиенты (примерно на 8–10 порций) Для бульона: говядина на кости (грудинка или рёбра) — 800 г, вода — 3,5–4 л, 1 целая луковица, 1 целая морковь, 2 лавровых листа, 5–6 горошин перца. Для зажарки: свёкла — 2–3 средние, морковь — 1–2 средние, репчатый лук — 2 крупные головки, томатная паста — 2 ст. л., уксус 9% — 1 ч. л. (или немного лимонного сока/кислоты), растительное масло — 3–4 ст. л.. Овощи для супа: белокочанная капуста — 500 г, картофель — 4–5 средних клубней. Для подачи: чеснок — 2–3 зубчика, свежая зелень (укроп, петрушка), сметана. Пошаговый рецепт Сварите бульон. Говядину промойте, залейте холодной водой. Доведите до кипения, тщательно снимите пену шумовкой. Убавьте огонь до минимума. Добавьте целую луковицу, целую морковь, лавровый лист и перец горошком. Варите 1,5–2 часа, пока мясо не начнёт легко отделяться от кости. Солите бульон за 30 минут до готовности. Затем выньте мясо, отделите от костей, нарежьте порционными кусками. Бульон процедите. Луковицу и морковь из бульона выбросьте — они отдали свой аромат. Приготовьте зажарку. Свёклу натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите, лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте лук до прозрачности (3–4 минуты). Добавьте морковь, жарьте ещё 3 минуты. Затем добавьте свёклу, уксус (чтобы сохранить яркий красный цвет) и томатную пасту. Жарьте всё вместе 5–7 минут, помешивая. После этого влейте половник бульона, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10 минут. Подготовьте остальные овощи. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Картофель очистите и нарежьте кубиками примерно 2×2 см. Соберите борщ. В процеженный бульон заложите картофель. Варите 10 минут. Добавьте нашинкованную капусту и варите ещё 10 минут. Затем добавьте готовую зажарку со свёклой. Перемешайте. Варите ещё 5–7 минут. Важно: не переварите свёклу, иначе цвет борща станет блёклым. Финальный штрих. Добавьте в кастрюлю нарезанное мясо. Попробуйте на соль, при необходимости досолите. Выключите огонь. Добавьте мелко рубленый чеснок и свежую зелень. Накройте крышкой и дайте борщу настояться 20–30 минут — так вкус раскроется полнее. Несколько советов Мясо. Говядина на кости даёт самый наваристый бульон. Можно взять и свинину, но бульон получится жирнее. Кислинка. Уксус (или лимонный сок/кислота) в зажарке — обязательный шаг: без него свёкла потеряет цвет. При этом можно добавить щепотку сахара — это сбалансирует вкус. Капуста. Не переваривайте её: она должна оставаться слегка хрустящей. Если капуста молодая, можно немного сократить время варки. Подача. Традиционно борщ подают со сметаной, свежим укропом, чёрным хлебом, пампушками с чесноком или салом. Видео с процессом А вот видео, где подробно показаны все этапы и раскрыты дополнительные секреты: Борщ! Все секреты вкусного Красного Борща! Семейный Рецепт — Видео от Цветкова Наталья 434K 434 тысячи просмотров дата публикации3 мар 2021 Длительность 5 минут 19 секунд 5:19 Попробуйте! Если на каком-то этапе возникнут вопросы (например, как спасти цвет, если свёкла всё же потускнела) — пишите, подскажу 😊. #мем #танос #успешныйуспех

About