@lindahoang6868: Nhiều người nghĩ rằng mọi cửa hàng Starbucks bạn bước vào đều do chính Starbucks bỏ tiền ra mở và quản lý. Sự thật là: Hàng ngàn điểm bán Starbucks nằm trong các siêu thị lớn như Target hay sân bay thực chất là mô hình Cửa hàng Cấp phép. Tại sao một gã khổng lồ F&B như Starbucks lại chọn bắt tay với chuỗi bán lẻ Target thay vì tự đi thuê mặt bằng? Vào thập niên 1990 - 2000, Starbucks đối mặt với bẫy tăng trưởng tại thị trường Mỹ: Chi phí thuê mặt bằng ở các vị trí đắc địa ngày càng đắt đỏ. Khách hàng không thể dành 15-20 phút chỉ để ghé một quán cà phê riêng lẻ khi họ đang bận rộn đi chợ hay mua sắm gia đình. Làm sao để tiếp cận khách hàng ngay tại nơi họ tiêu dùng hàng ngày mà không tốn chi phí xây dựng cửa hàng độc lập? Đó là lúc Starbucks tìm đến Target — một trong những chuỗi bán lẻ bán hàng tiêu dùng lớn nhất nước Mỹ, để ký kết một thỏa thuận cấp phép thương hiệu đặc biệt. Rất nhiều người nhầm lẫn mô hình này với Nhượng quyền. Nhưng thực tế, đây là Mô hình Cấp phép Thương hiệu với cơ chế vận hành như sau: 1. Phân công nguồn lực rõ ràng: Target bỏ vốn đầu tư xây dựng quầy kệ, trả tiền thuê mặt bằng, tuyển dụng và trả lương cho nhân viên. Nhân viên pha chế cà phê thực chất là nhân viên trên bảng lương của Target! Starbucks cung cấp máy pha cà phê chuẩn chỉnh, nguyên liệu hạt cà phê độc quyền, công thức pha chế và đào tạo tiêu chuẩn phục vụ. 2. Đôi bên cùng có lợi: Đối với Target: Việc có một quầy Starbucks ngay lối vào giúp kéo thêm lượng lớn khách hàng có thu nhập khá. Khách vừa nhâm nhi cà phê vừa đi mua sắm sẽ có xu hướng ở lại siêu thị lâu hơn và chi tiêu nhiều tiền hơn! Đối với Starbucks: Phủ sóng thương hiệu thần tốc đến hàng ngàn siêu thị Target mà không cần chi một đồng cho tiền thuê đất hay chi phí vận hành cố định. Starbucks thu tiền từ việc bán hạt cà phê, nguyên liệu và nhận phần trăm phí cấp phép. Bài học: 1. Hợp tác 'Cõng nhau cùng phát triển': Đừng cố mở cửa hàng độc lập nếu bạn có thể đứng trên vai người khổng lồ. Tận dụng traffic sẵn có của các chuỗi trung tâm thương mại hay siêu thị sẽ giúp giảm 70% rủi ro tài chính. 2. Kiểm soát quy chuẩn nghiêm ngặt: Dù nhân viên là của Target, họ vẫn phải trải qua các khóa huấn luyện tiêu chuẩn Barista của Starbucks. Nhờ đó, chất lượng ly cà phê trong siêu thị không hề kém cạnh so với cửa hàng độc lập. Bạn đã từng trải nghiệm mô hình 'quán trong siêu thị' này ở Việt Nam chưa? Follow mình để cùng chia sẻ và xây dựng cộng đồng chuyên môn cao. #taichinh #kiemtoan #ketoan #linda

lindahoang6868

Open In TikTok:

Region: VN

Thursday 06 August 2026 13:14:50 GMT