🍪 Chocolate Chip Cookie Fries Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve bol çikolatalı… Bir kez deneyince vazgeçemeyeceğiniz nefis kurabiye çubukları. 🤎✨ 📌 Su bardağı ölçüsü: 200 ml 📝 Malzemeler * 115 g tereyağı (Tavada eritip yakmadan kahverengileştirin.) 🧈 * 1 yumurta 🥚 * 4 yemek kaşığı esmer şeker 🤎 * 2 yemek kaşığı toz şeker * 190 g un (1 su bardağı + ikinci su bardağından 1 parmak eksik) 🌾 * Çay kaşığının ucuyla karbonat (yaklaşık ⅓ çay kaşığı) * 1 çimdik tuz * 1 paket vanilin (5 g) * 200 g damla çikolata 🍫 👩🏻‍🍳 Hazırlanışı 1️⃣ Kahverengileştirdiğiniz tereyağını ılımaya bırakın. Ilıyan tereyağını esmer şeker ve toz şekerle çırpın. Yumurtayı ekleyip tekrar çırpın. 2️⃣ Un, karbonat, tuz ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip spatulayla karıştırarak hamuru toparlayın. 3️⃣ Damla çikolataları ilave edip son kez karıştırın. 4️⃣ Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından iki yağlı kâğıt arasında yaklaşık 18×22 cm boyutunda açın. 5️⃣ Yaklaşık 1,5 cm genişliğinde şeritler kesip aralıklı olarak yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. 6️⃣ Önceden iyice ısıtılmış 175°C fırında 9-10 dakika, üzeri kızarmadan pişirin. 7️⃣ Eğer pişerken biraz yayılır ya da şekilleri bozulursa, fırından çıkar çıkmaz iki bıçak yardımıyla kenarlarını düzeltebilirsiniz. 🤎 Afiyet olsun! #cookie #cookies #chocolatechipcookies #kurabiye #keşfet - @bahriyesen4