@swiss_fit.cook: TRIPLE SMASH BURGER 🫦 On est là pour choquer !!! Un smash burger démentiel qui affiche seulement 575 kcal et 47g de prot' 😮‍💨 Alors que sa version fast-food peut grimper facile à 1’200 kcal. Celui-ci t'offre le même plaisir avec 35 à 50% de kcal en moins. 📊 Valeurs nutritionnelles (par burger) ⚡575 kcal | 🥩 47P | 🥔 34G | 🥑 23L | 🌾 6-7g fibres 👨‍🍳 Préparation (pour 1 burger) ⏱ Prépa : 10 min | Cuisson : 10 min 1️⃣ Les oignons caramélisés Fais revenir 40 g d'oignon blanc avec quelques sprays d'huile pendant 5-6 min. Quand ils commencent à dorer, ajoute 1-2 c.à.s d'eau et laisse évaporer. 👉 Option : 1 c.à.c d'érythritol pour une légère touche sucrée. 2️⃣ Les steaks smash Forme 3 boules de 50 g avec 150 g de bœuf haché 5 %. Dépose dans une poêle très chaude et écrase immédiatement avec un presse-smash (ou le fond d'une casserole avec une feuille de papier cuisson). Laisse cuire 45-60 sec, retourne, sale, poivre, ajoute 10 g de cheddar allégé sur chaque steak et couvre 20-30 sec pour faire fondre. 3️⃣ Montage Sur le pain burger semi-complet : 20 g de Sauce Big Lukum (recette demain dans le nouvel épisode de Sauce Ta Diète 👀), les 3 steaks, encore 20 g de sauce, les oignons caramélisés et une pincée de ciboulette. BON APP' les Lukum 😌🔥 #recettehealthy #burger #perdredupoids #recettefacile #smashburger

Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜

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Thursday 06 August 2026 15:44:43 GMT