@nonnacardito: Qui a décidé qu’une aubergine devait être raisonnable ? 🤌 Chez Nonna, on la pane, on la roule, on la farcit à la ricotta, au chèvre et aux herbes… puis Julien Serrila fait glisser dans une sauce tomate bien chaude avec du Gran Moravia qui fond sans demander la permission. ❤️ Julien comme Nonna nous rajoute une belle couche de sauce, miam miam. Le plat arrive, il est chaud, il est généreux, il ne fait pas semblant. Jamais. 🍅 👉 Tu la prends pour toi… ou tu la partages vraiment ? —— Who decided that an eggplant has to be sensible? 🤌 At Nonna’s, we bread it, roll it, stuff it with ricotta, goat cheese, and herbs… then Julien Serri slides it into a piping hot tomato sauce with Gran Moravia that melts without asking permission. ❤️ Just like Nonna, Julien adds a generous layer of sauce, yum yum. The dish arrives, it’s hot, it’s generous, and it doesn’t hold back. Ever. 🍅 #cardito #italianfood #Melanzana #RestaurantItalien #FoodLovers

Nonna Cardito

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Thursday 06 August 2026 15:49:42 GMT