@chefcecy.gon: Cocinar en la montaña no tiene por qué ser complicado. 🏔️🔥 y esto fue lo que preparé cuando fui fuimos a @Wander Cabins La clave está en organizarte. Yo preparé desde casa la salsa verde, el pollo desmenuzado y el pico de gallo. Ya en la Sierra de Arteaga solo prendí el carbón, calenté todo y armé unos chilaquiles con totopos horneados, crema y pico de gallo. Así disfrutas más del lugar… y menos tiempo cocinando. 💚 Salsa verde • 500 g de tomatillo • ½ cebolla • 2 chiles serranos • 2 dientes de ajo Hierve todo hasta que los tomatillos cambien de color. Licúa con ⅓ de manojo de cilantro, sal y mi sazonador casero al gusto. ¿Y tú qué prefieres cuando sales de viaje: cocinar todo allá o llevar parte del trabajo hecho? 👇

Cecy Gonzalez

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Thursday 06 August 2026 16:39:06 GMT