@lassiette_gourmande_: Une chakchouka aux oignons, tomates et œufs qui me rappelle mon enfance. Une petite merveille Ingrédient: - deux gros oignons coupés finement - 3 tomates fraîches, j’ai retiré la peau et coupé grossièrement - 3 gousses d’ail - sel et poivre Du basilic séché ( frais c’est encore meilleur) - un généreux filet d’huile d’olive - des œufs pour finir Il faut faire revenir les oignons jusqu’à ce que c devienne translucide avant de rajouter les tomates. Une fois on a laissé rajouter les tomates, on mets à feu doux et on touche pas pendant 10 mints au moins avant d’assaisonner. On n’oublie pas un peu de persil par dessus au retrait du feu. À déguster avec du bon pain frais 😋 C’est exceptionnel! #chakchouka #pain #ratatouillerecipe #oeufs #algerie

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Thursday 06 August 2026 17:29:48 GMT