Julia Castillo
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Thursday 06 August 2026 18:10:18 GMT
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Comments
Andr04 :
Julia, qué opina del camote es mejor que las legumbres en si?
2026-08-06 18:15:19
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VeRa~Vasiliev :
Julia, ¿es bueno comer plátano y avena todos los días? He escuchado que la avena puede tapar las arterias y que el plátano puede subir la glucosa. Sin embargo, mi entrenador dice que el plátano no hace daño porque es una buena fuente de carbohidratos es 🙄. ¿Qué opinas?
2026-08-06 22:05:21
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Fannykary :
Dato curioso: Un perro y un lobo son la misma especie 'Canis lupus familiaris' es decir que si un lobo y un perro tienen un cachorro sería fértil, a diferencia de un burro con caballo o un león con tigre.
2026-09-13 04:30:36
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Claudia :
Si una planta produce triglicéridos, está produciendo moléculas que contienen enlaces de este. Un triglicérido es, químicamente, un tri éter de glicerol con tres ácidos brazos. Además, “aceite” no es una categoría química, equivalente a “triglicéridos” para meterla como otra rama, dentro de la clasificación de lípidos. Estás mezclando nomenclatura y clasificación química con categorías de alimentos y matrices alimentarias. Una matriz alimentaria no es una molécula y creo que de ahí nace una buena parte de la confusión. Y luego, ¿qué onda con lo que dices el colesterol? Ni siquiera necesitas ingerir algo que contenga estrés para obtener colesterol. El colesterol se produce de manera endógeno en nuestro cuerpo mediante la vía del Mevalonato. Esta ruta utiliza acetil-CoA como fuente de carbono y requiere energía, poder reductor y las enzimas necesarias para llevar a cabo la síntesis. Por lo tanto, no necesitamos obtener colesterol, preformado de un alimento de origen animal para disponer de colesterol. La vía de síntesis nos lleva hasta colesterol, y éste puede esterificarse posteriormente mediante la unión de ácido graso, formando un éster de colesterol. Esa esterificación es un proceso normal del metabolismo y permite almacenar y transportar colesterol, entre otras cosas. Es decir, el éster de colesterol se puede producir dentro del propio organismo. No necesitas comerte un alimento que contenga “ésteres” para fabricar colesterol, y mucho menos necesitas un supuesto “éster animal” como precursor obligatorio de testosterona o estrógenos. Estás confundiendo una cosa muy importante: que una molécula esté presente en un alimento no significa que el organismo tenga que obtenerla necesariamente de forma exógena. El cuerpo también tiene rutas de síntesis endógena.
2026-09-01 21:46:48
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JARRIS Reflexiones :
que bonitos los chinos eso me alegra ver qué ya sabes peinarte!. buen tema. gracias por eso!
2026-09-09 19:33:19
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chava_landeros :
Hola, Julia, te sigo desde hace mucho y sé que de profesión eres mercadologa (si no me equivoco). Pero admiro mucho cuando sabes de nutrición, vitaminas, minerales, alimentación, dietas, enfermedades, padecimientos, etcetc. Mi pregunta sin hate es: aproximadamente cuantos libros y/o artículos has tenido que leer para saber tanto?
2026-08-07 20:25:03
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loverzblooms.balloons :
Entonces no es bueno usar aceite de aguacate? 😭😭 ya no se ni que debo comer
2026-08-10 14:05:02
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K Alex :
Mi amor 🥰 tiemes in lindo cabello me gustas demasiado
2026-08-29 02:56:00
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user395391421526 cane corso :
es aceite pero es bueno comerlo si o no
2026-08-25 21:56:55
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lis :
hola tengo una bola en el seno me dicen sin aserme estudios que puede ser cáncer ya me ise la biopsia pero aún no hay resultado puedo dejar pasar la r
2026-09-12 04:04:13
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catón :
Besos mi chamaca tan inteligente! 🥰
2026-08-06 18:37:39
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Edward🚀 :
Me encanta la resiliencia que tiene esta mujer para contestar esos comentarios tan fastidiosos, si a la gente no le gusta lo que dices solo deberían scrollear y ya!! Sino me resuena el discurso de alguien o como lo expone lo más sano es no oírle y no entrarle al trapo!!! La bioquímica es maravillosa solo con carnes y grasas animales!!!
2026-08-18 17:27:43
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richard :
El aguacate es una fruta... 😂 😂 😁 Saludos 🤭 🤭
2026-08-16 02:58:07
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Rosario Rodriguez Cardenas :
Hola Julia, que opinas de la creatina es verdad lo que se dice ,o es solo mercadotecnia, gracias bendiciones ❤️
2026-08-09 02:59:15
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Efrain :
En PR hay una marca de aceite de maíz que asegura que tiene “estériles”. Es lo mismo?
2026-08-24 12:12:09
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Marcelo Veloso :
es que si, grasa es una cosa , lípidos es un grupo enorme de cosas....... están los cis, trans, aceites esenciales, no esenciales, triglicéridos, lineales, alifáticos, aromático, con doble enlace, saturados, insaturados, etc etc etc....... pero si agrupamos en simple y no químico.... aceite es líquido....grasa es sólido ( manteca, chillaron)....... también existe los lípidos gaseosos...............
2026-08-09 05:08:12
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celia :
Tanta información que confunden a la gente, uno dice hace bien el otro hace mal. Solo sé que mi abuela comía de todo y vivió 105 años.
2026-08-08 14:46:39
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Pasquier & Treminio Fotografía :
de hecho se vende como aceite de aguacate no como grasa de aguacate
2026-08-08 18:35:12
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PANTERA :
Me caí de boca y me rompí los CANINOS 😂😂😂😂😂EXCELENTE SU EXPLICACIÓN SEÑORITA 💕
2026-09-05 01:07:44
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Marylin :
es muy complicado
2026-08-29 19:11:58
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Diosas del Twerk :
Me encanta cómo explicas Julia ✨ Una pregunta: ¿has probado el sebo de res para el cuidado de la piel? es que en donde vivo vi que están vendiendo una crema de sebo de res, combinada con aceite de almendras dulces, Pero está bien cariñosita jaja por eso me gustaría saber si la has probado y qué tal te fue 😁
2026-08-10 03:41:13
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🦦Nutria Con Guantes🥊 :
Totalmente de acuerdo Julia. Fíjate que, por ejemplo en la UNAM, en las ENP llevamos lógica como materia obligatoria, y en los CCH, no la llevan. Así sucede con varias asignaturas más y al llegar a la licenciatura en el área de salud, se nota DEMASIADO, quien viene de ENP y quién de CCH por la forma en que entendemos la información científica
2026-08-06 20:07:21
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Jn Oficial :
excelente explicación, totalmente de acuerdo
2026-08-20 21:29:44
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Claudia :
Un triglicérido es, químicamente, un triéster del glicerol.
2026-09-01 20:55:00
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🐟CL@UDI@🐟 :
ya me quedo con la carnita..incluir verduras es complejo de caballo😁
2026-08-06 18:37:18
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