@katjabaum: 100 Tage Sommer - Tag 68 Fenchel-Pfirsichsalat ist ein Salat, den man im Sommer unbedingt zubereiten sollte. Der ist nämlich doll erfrischend, fast schon kühlend durch den Fenchel. Die Süße des Pfirsichs schaltet das Gehirn wieder direkt auf online und so crunched man sich diesen tollen Salat rein wie so‘n kleines Kaninchen. Du brauchst: 1/2 Fenchel 2-3 Pfirsiche 1 EL Honig Saft 1/2 Zitrone Salz Pfeffer Olivenöl ne Handvoll Pinienkerne Basilikum 1 Pinienkerne rösten. 2 Fenchel hobeln. Pfirsich in Spalten schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Nach Belieben Salatblätter zerrupfen. 3 Aus Honig, Zitronensaft und Olivenöl ein Dressing anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Salatzutaten mit dem Dressing mischen und anrichten. Mit PPinienkernen bestreuen und direkt reinmoffeln. 100 Tage Sommer, Sommerrezepte, sommersalate, grillen, partysalat, bbq, grillrezepte, barbecue, grillrezepte, veggie, vegetarische Rezepte, schnelle Rezepte schnelle Küche, einfache Rezepte, schnelle Rezepte

Katja Baum

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Thursday 06 August 2026 18:27:16 GMT