@remi.bakery: سويسرول بحشوة الدولتشي 🌟🌟🌟🌟 الحشوة الأولى : 3/4 كوب سكر بودرة 55g زبدة طرية فانيلا نخلطهم مرة زين ونضيف عليهم 200g جبن كريمي الحشوة الثانية : تشوكلت ابيض 300g تذوبونها على نار هادية مع تحريك مستمر لحد ما يبدا يتغير لونها وتتكتل، نكمل خلط على نار هادية لحد ما توصل للون البني الفاتح وقوامها يصير سائل.. نخليها تبرد في صحن يتحمل الحرارة بعد ما تبرد اضفت لها 150g جبن كريمي وربع كوب كريمة خفق ، خلطتهم لحد ما صار القوام ناعم لخليط السويسرول : 4 بيضات + فانيلا 100ml موية نخلطهم بالمضرب الكهربائي دقيقتين نضيف 400g من خليط بيسكا مكس بالفانيلا من بيكميت ملتقى الخبازين ونخلط.. اخر شي نضيف 50g زبدة ذايبة مو حارة اهم شي نصب الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة 160 من تحت 9 دقايق ومن فوق 3 دقايق وخلكم حولها بعض النقاط لنجاح السويسرول : تفردونها في صينية كبيرة نوعًا ما حتى ما تكون الكيكة عريضه وشكلها بعد اللف يكون مناسب مع الحشوة بعد ما تطلع من الفرن علطول نقلبها ونفك ورق الزبدة ونخليها شوي تبرد بعدها ننقلها على ورق زبدة ثاني ونلفها بدون حشوة ونخليها تبرد.. بعد ما تبرد نفكها ونحشيها وبس بالعافيه عليكم🤍🙏🏾 * اعـلان @ملتقى الخبازين #viralvideo #اكسبلورexplore #وصفات #vairal #حلويات

Remi bakery

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 06 August 2026 21:47:29 GMT