@lukas.ugc:

LUKAS
LUKAS
Open In TikTok:
Region: BR
Friday 07 August 2026 01:26:59 GMT
153
3
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @lukas.ugc, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🥟 Баоцзы — китайские паровые булочки с сочной мясной начинкой 🥣 Ингредиенты Для теста: 🌾 Мука — 500 г 🧁 Сухие дрожжи — 7 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 💧 Тёплая вода — 300 мл 🍬 Сахар — 1 ч. л. Для начинки: 🥩 Говяжий фарш — 300 г 🥒 Цукини — 200 г 🧅 Репчатый лук — 200 г 🌱 Зелёный лук — 100 г 🥢 Соевый соус — 1 ст. л. 🥄 Устричный соус — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌶️ Красный молотый перец — немного 🧄 Чеснок — 2 зубчика 👩‍🍳 Приготовление 🥣 1. Замешиваем тесто В муку добавляем сухие дрожжи и сахар, слегка перемешиваем. В тёплой воде растворяем соль, вливаем её в муку и замешиваем довольно тугое, эластичное тесто. Накрываем и оставляем примерно на 1 час, чтобы тесто хорошо подошло. 🥒 2. Готовим начинку Цукини натираем на крупной тёрке, слегка подсаливаем и оставляем, чтобы он пустил сок. Затем хорошо отжимаем лишнюю жидкость. 🥩 К фаршу добавляем мелко нарезанный репчатый лук, зелёный лук и отжатый цукини. Добавляем соевый и устричный соусы, соль, чёрный перец, немного красного перца и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем. ✨ Сочная начинка готова! 🥟 3. Формируем баоцзы Подошедшее тесто делим на равные части примерно по 40 г и формируем колобки. Накрываем их плёнкой. Каждый колобок раскатываем в небольшую тонкую лепёшку. В центр выкладываем начинку и формируем баоцзы, красиво защипывая края. ⏰ 4. Расстойка Готовые баоцзы оставляем под плёнкой примерно на 20 минут. ♨️ 5. Готовим на пару После расстойки отправляем баоцзы в пароварку и готовим на пару 40–45 минут. #баоцзы #бао #пигоди #корейскаякухня #китайскаякухня
🥟 Баоцзы — китайские паровые булочки с сочной мясной начинкой 🥣 Ингредиенты Для теста: 🌾 Мука — 500 г 🧁 Сухие дрожжи — 7 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 💧 Тёплая вода — 300 мл 🍬 Сахар — 1 ч. л. Для начинки: 🥩 Говяжий фарш — 300 г 🥒 Цукини — 200 г 🧅 Репчатый лук — 200 г 🌱 Зелёный лук — 100 г 🥢 Соевый соус — 1 ст. л. 🥄 Устричный соус — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌶️ Красный молотый перец — немного 🧄 Чеснок — 2 зубчика 👩‍🍳 Приготовление 🥣 1. Замешиваем тесто В муку добавляем сухие дрожжи и сахар, слегка перемешиваем. В тёплой воде растворяем соль, вливаем её в муку и замешиваем довольно тугое, эластичное тесто. Накрываем и оставляем примерно на 1 час, чтобы тесто хорошо подошло. 🥒 2. Готовим начинку Цукини натираем на крупной тёрке, слегка подсаливаем и оставляем, чтобы он пустил сок. Затем хорошо отжимаем лишнюю жидкость. 🥩 К фаршу добавляем мелко нарезанный репчатый лук, зелёный лук и отжатый цукини. Добавляем соевый и устричный соусы, соль, чёрный перец, немного красного перца и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем. ✨ Сочная начинка готова! 🥟 3. Формируем баоцзы Подошедшее тесто делим на равные части примерно по 40 г и формируем колобки. Накрываем их плёнкой. Каждый колобок раскатываем в небольшую тонкую лепёшку. В центр выкладываем начинку и формируем баоцзы, красиво защипывая края. ⏰ 4. Расстойка Готовые баоцзы оставляем под плёнкой примерно на 20 минут. ♨️ 5. Готовим на пару После расстойки отправляем баоцзы в пароварку и готовим на пару 40–45 минут. #баоцзы #бао #пигоди #корейскаякухня #китайскаякухня

About