@kimiwaits: • воронята (´ε` ) || рецепт нежного творожного кексика >> • 🧁 Ингредиенты Творог (9% или 5%) — 200 г Мука пшеничная — 150-180 г (около 1 стакана) Сахар — 100-120 г Сливочное масло — 100 г (растопить) Яйца — 2 шт.Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сахарная пудра — для украшения Пошаговое приготовление • Подготовка базы: В глубокой миске соедините яйца с обычным и ванильным сахаром. Взбейте венчиком или миксером 2–3 минуты до легкой пышной пены. • Добавление творога: Добавьте творог. Если он крупнозернистый, предварительно протрите его через сито или пробейте блендером, чтобы текстура кексов была однородной. Следом влейте теплое растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. • Замес теста: Смешайте муку с разрыхлителем. Просейте к жидким ингредиентам. Замесите тесто — по консистенции оно должно напоминать густую сметану. • Выпекание: Разложите тесто по формочкам (силиконовым или металлическим с бумажными капсулами), заполняя их примерно на 2/3 объема, так как кексы поднимутся. Направляйте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. • Финальный штрих: Дайте кексам немного остыть, достаньте из формочек и обильно присыпьте сахарной пудрой через ситечко. #вороны #рецепт #кексы #кекс #ворон #рант #rant #рантер #асмр #чиикава #чикава #chiikawa #chikawa #fyp #tiktok @TikTok @tiktok creators