EdelKüche • Grill & Dutch Oven :
• 2,2 kg Schweinenacken
• 0,9 kg Gemüsezwiebeln
• 438 g Fetakäse
• 438 ml Zaziki
• 1 Stück Knoblauchknolle
• Drillingskartoffeln (Menge selbst bestimmen)
• ≈ 1,8–3,6 EL Thymian
• ≈ 1,8–3,6 EL Rosmarin
• ≈ 1,8–3,6 EL Oregano
• 3,5 EL Paprikapulver (edelsüß)
• 1,8 TL (≈ 11 g, −15 g aus Feta/Zaziki) Salz (≈ 1,2 % vom Fleisch, abzüglich Feta/Zaziki)
• 3,5 TL schwarzer Pfeffer
2026-08-07 09:41:59