@foodmakersrecetas: ¡Ya te cansaste del arroz con pollo siempre igual? ¡Haz estas cestitas perfectas! INGREDIENTES: - 3 tazas de arroz cocido - 2 huevos - Sal al gusto - Pimienta negra - Pimentón - Lemon pepper - 1 taza de queso mozzarella rallado Para el relleno - 2 pechugas de pollo en cubos - Sal - Pimienta negra - 1 diente de ajo picado - Cebollín picado - 1 cucharada de harina de trigo o maicena - 1 taza de leche MODO DE PREPARACIÓN: En un tazón, coloca el arroz cocido. Agrega los huevos, la sal, la pimienta negra, el pimentón y el lemon pepper. Añade el queso mozzarella rallado y mezcla muy bien hasta formar una masa húmeda. Unta con aceite de oliva los moldes para cupcakes. También puedes usar molde para tartaletas, empanadas o incluso desechables. Coloca una buena cucharada de la mezcla de arroz y presiona con un vaso pequeño, formando las cestitas. Aprieta bien los laterales para que queden firmes. Lleva al horno precalentado a 180 °C por unos 20 minutos, o hasta que doren y queden firmes. En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva y agrega los cubos de pollo. Sazona con sal, pimienta negra, ajo picado y cebollín. Espolvorea la harina o la maicena sobre el pollo y mezcla. Agrega la leche y deja cocinar hasta que la salsa espese y quede cremosa. Rellena cada cestita aún caliente con el pollo cremoso. Termina con queso rallado por encima. Lleva de nuevo al horno para gratinar hasta que dore. ¡Sirve! #foodmakersrecetas #recetasfáciles #recetas #recetasdecocina #recetafácil #comida #cocina #quevivalacocina #recetascaseras #chef #gastronomia

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Sunday 16 August 2026 15:00:00 GMT