@vferniot3: PARFAITE ÉPAULE D’AGNEAU FONDANTE EN DEUX CUISSONS AU FOUR #epauledagneau au four mais cuite de façon à préserver tout le #moelleux et le #fondant dedans, mais tout le doré, le goût #roti dessus et dans le #jus
Je préfère l’inverse, cuisson lente et basse, puis 240*C 10-15min à la fin pour créer une croûte.
2026-08-07 20:19:52
51
oudini :
l’huile d’olive cela ne se cuit pas
2026-08-08 12:16:47
2
Nolto :
dommage que l agneaux est de plus en plus cher 😡
2026-08-07 20:34:30
19
nel da sensei :
je préfère la cuisson lente pour le gigot ou l'épaule
2026-08-08 01:13:48
11
Daniel Erpelding :
Agneau de 7h une turie
2026-08-07 19:49:40
11
charlesXMA :
il faut vraiment faire un tour en Martinique si vous voulez vraiment faire plaisir a vos papilles . BEAUCOUP SAVENT FAIRE A MANGER ,MAIS CROYEZ MOI , EN MARTINIQUE ON CUISINE .
2026-08-08 21:51:44
3
Christ-S :
le papier d'aluminium est nocif s'il touche la nourriture
2026-08-08 06:47:33
2
Sam Étégal :
l'agneau et le veau sont encore des enfants, fichez leurs la paix.
il y a suffisamment de viande autre.
2026-08-08 00:13:48
32
Mourad Manamani :
l'ai c'est tres mauvais pour la santé 👍👍
2026-08-07 22:54:33
1
Sam fit :
Un véritable chef d'œuvre....cette épaule !Un grand merci pour ce moment....
2026-08-07 17:57:55
9
abdel.771 :
👍👍👍👍👍👍
2026-08-08 15:30:15
1
xacberdebarbera :
Je garde 👍
2026-08-08 17:01:52
1
ranou :
Huuum
2026-08-08 13:02:52
1
Chevrier Arnaud :
Merci Vincent pour cette belle recette
2026-08-07 20:21:18
5
Med :
الزعفران الحر
2026-08-08 18:22:46
1
naguib 213 :
👍
2026-08-08 09:33:34
1
aylMarie Bacquet :
merci Vincent
2026-08-07 21:52:55
2
karrodu61 :
moi je mange rosé
2026-08-07 20:24:54
1
Anechav :
Merci chef .
2026-08-08 11:00:33
1
kasskaser54 :
génial
2026-08-08 19:37:11
1
matronnie :
Du bonheur 😋😋
2026-08-08 18:56:56
1
jbjames2107 :
je salive
2026-08-08 15:57:52
1
wsh633 :
Excellent
2026-08-08 21:56:37
1
ALEX :
magnifique merci
2026-08-08 20:26:32
1
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