@emik_wrest:

emir_wrest🇺🇸
emir_wrest🇺🇸
Open In TikTok:
Region: AE
Friday 07 August 2026 18:00:10 GMT
373
66
0
3

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @emik_wrest, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Баклажаны на зиму, маринад просто
Баклажаны на зиму, маринад просто "бомба": зимой от такой закуски "пальчики оближешь" - ну очень вкусно и красиво Необычные, просто безумные  баклажаны на зиму. Все очень просто, а результат ошеломляющий. Такой  салат будет прекрасно храниться при комнатной температуре. Это вкусняшка, попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: Вес овощей в чистом виде  Баклажаны 5 кг Масло для жарки 200 мл Перец болгарский 1,2 кг. Помидоры 1 кг Перец острый 1 шт Чеснок 50 гр Соль 50 г, 2 ст.л. ложки Сахар 100 гр, 4 ст. ложки Уксус 9% 120 мл Петрушка Сельдерей Выходит 10 банок по 700 мл. Приготовление: 1. Баклажан 5 кг без плодоножек. Разрезаем на 2 половинки. Каждую половинку разрезаем на 4 или 2 части в зависимости от размера. 2. Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем баклажаны в один слой и обжариваем их на максимальной мощности 1-2 минуты с каждой стороны. Они должны стать мягкими. Сильно зажаривать не следует. Проверяем деревянной шпажкой, она свободно входит и выходит при накаливании. Можно жарить баклажаны на сухой сковороде, они подрумянятся, перевернуть их и смазать растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. 3. Для маринада: Берем сладкий перец, уже очищенный 1,2 кг. Пропускаем через мясорубку . Помидоры, нарезаем мелкими дольками 1 кг, Острый перец без плодоножки по желанию и чеснок. 4. Листья сельдерея и петрушку, у которой толстые стебли удаляем, нарезаем произвольно. Зелень добавляем в маринад. Всыпаем соль - 2 столовых ложки, сахара - 4 столовых ложки. Все перемешиваем до растворения соли и сахара. Вливаем уксус 9% 120 мл. Чем-то прикрываем, чтобы уксус не испарялся. 5. Чистые банки плотно заполняем баклажанами. Устанавливаем их вертикально в один ряд или как вам удобно . Понадобится 10 банок объемом 700 мл. Затем равномерно по всем банкам разливаем заправку, примерно по плечика банок. Оставшиеся баклажаны распределяем равномерно по банкам и заливаем маринадом под завязку. Прикрываем прокипяченными крышками. Кастрюля на плите. На дно кладем полотенце или кусочек ткани. Устанавливаем банки в кастрюлю. Наливаем теплую воду по плечики банок, накрываем крышкой, доводим до кипения на максимальной мощности. Затем мощность плиты уменьшаем и кипятим банки объемом 700 мл 15 - 20 минут, кастрюля накрыта крышкой. Достаем банки и закручиваем крышки. Переворачиваем на крышки для подстраховки, накрываем чем-нибудь теплым. Даем полностью остыть, храним при комнатной температуре. Это вкусняшка – попробуйте! Приятного аппетита 🌺

About