@stefano_zarrella: Lemon Cheesecake Bälle 🍋🍪 Frisch und einfach unglaublich lecker 😋 diese Keks-Zitronen-Pralinen sind pure Sommerlaune am Stiel ganz einfach nachzumachen. Ihr werdet es lieben ❤️ ein wahrer Hingucker 🙏🏼 Zutaten: • 200 g Kekse • 1 EL Frischkäse • Abrieb einer halben Zitrone • 200 g weiße Schokolade • Lebensmittelfarbe • Frische Minzblätter • Holzspieße Zubereitung: Zuerst werden die Kekse zerkleinert und in eine Schüssel gegeben 🙏🏼🥰 Dann kommt ein Esslöffel Frischkäse sowie etwas frisch abgeriebene Zitronenschale 🍋 hinzu. Alles wird so lange miteinander vermengt, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Aus dieser Masse formen wir kleine Kugeln und legen sie auf einen Teller. Damit sie schön fest werden, kommen sie für etwa 10-15 min ins Gefrierfach. Währenddessen wird weiße Schokolade schmelzen und mit etwas Lebensmittelfarbe einfärben 🥰🙏🏼 Sobald die Kugeln gut durchgekühlt sind, stecken wir jede einzeln auf einen Spieß und tauchen sie vollständig in die geschmolzene Schokolade. Zum Schluss setzen wir als frischen Akzent ein kleines Minzblatt auf jede Kugel und schon sind die zarten, erfrischend-zitronigen Kekspralinen fertig 🍋🥰🙏🏼

Stefanozarrella

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Friday 07 August 2026 18:55:19 GMT