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Saturday 08 August 2026 06:18:28 GMT
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Rezept:  Bauerneintopf  Für ca. 4–5 Portionen ⸻ 🛒 Zutaten: 	•	500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 	•	800 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt) 	•	2 Paprika (in Stücke geschnitten) 	•	1 Zwiebel (fein gewürfelt) 	•	2 EL Tomatenmark 	•	100 ml Rotwein (optional, alternativ Brühe) 	•	1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 	•	500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 	•	Etwas Öl + Butter zum Anbraten 	•	Frische oder TK-Petersilie 	•	Gewürze nach Geschmack: → Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver oder frisch, eine Prise Zimt ⸻ 👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt: 	1.	Vorbereitung: Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln klein schneiden. 	2.	Zwiebeln anbraten: In einem großen Topf etwas Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln glasig braten. 	3.	Hackfleisch anbraten: Hackfleisch dazugeben, gut anbraten und leicht salzen. 	4.	Paprika & Tomatenmark: Paprika mit in den Topf geben, Tomatenmark dazu und kurz mitrösten. 	5.	Mit Rotwein ablöschen: 100 ml Rotwein dazugeben und kurz einkochen lassen. (Alternativ Brühe verwenden.) 	6.	Tomaten & Kartoffeln: Dose Tomaten und die Kartoffelwürfel mit in den Topf geben. 	7.	Brühe dazugeben: Mit 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe aufgießen, bis alles gut bedeckt ist. 	8.	Würzen: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch und eine Prise Zimt hinzufügen. Nach Geschmack abschmecken. 	9.	Petersilie: Frische oder TK-Petersilie unterrühren. 	10.	Köcheln lassen: Bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren. 	 Guten Appetit 😋  #rezept #bauerneintopf #Recipe #eintopf #viral #fyp #viral #FoodTok #kochen #rezepteideen #einfacherezepte #viralfood #tiktokfood
Rezept: Bauerneintopf Für ca. 4–5 Portionen ⸻ 🛒 Zutaten: • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) • 800 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt) • 2 Paprika (in Stücke geschnitten) • 1 Zwiebel (fein gewürfelt) • 2 EL Tomatenmark • 100 ml Rotwein (optional, alternativ Brühe) • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) • 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe • Etwas Öl + Butter zum Anbraten • Frische oder TK-Petersilie • Gewürze nach Geschmack: → Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver oder frisch, eine Prise Zimt ⸻ 👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt: 1. Vorbereitung: Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln klein schneiden. 2. Zwiebeln anbraten: In einem großen Topf etwas Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln glasig braten. 3. Hackfleisch anbraten: Hackfleisch dazugeben, gut anbraten und leicht salzen. 4. Paprika & Tomatenmark: Paprika mit in den Topf geben, Tomatenmark dazu und kurz mitrösten. 5. Mit Rotwein ablöschen: 100 ml Rotwein dazugeben und kurz einkochen lassen. (Alternativ Brühe verwenden.) 6. Tomaten & Kartoffeln: Dose Tomaten und die Kartoffelwürfel mit in den Topf geben. 7. Brühe dazugeben: Mit 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe aufgießen, bis alles gut bedeckt ist. 8. Würzen: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch und eine Prise Zimt hinzufügen. Nach Geschmack abschmecken. 9. Petersilie: Frische oder TK-Petersilie unterrühren. 10. Köcheln lassen: Bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren. Guten Appetit 😋 #rezept #bauerneintopf #Recipe #eintopf #viral #fyp #viral #FoodTok #kochen #rezepteideen #einfacherezepte #viralfood #tiktokfood

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