@asuskitchen: 🇩🇪✨ Zwetschgen-Blechkuchen mit Vanillepudding & knusprigen Walnuss-Streuseln 🍑🤍 Ein Blechkuchen wie aus der Konditorei – mit herrlich knusprigen Streuseln und einem wunderbar saftigen Inneren! 😍 Speichere dir das Rezept und probiere es unbedingt aus.👇 🍰 Zutaten Für den Teig 🥚 4 große Eier 🥣 300 g Zucker 🥛 200 ml Milch 🥣 200 g Vollfettjoghurt ( Griechischer Joghurt) 🫒 200 ml Pflanzenöl 🌿 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanillearoma 🥄 1 Päckchen Backpulver 🌾 450 g Mehl 🍮 Für den Pudding • 1 Päckchen Vanillepudding (Nach Packungsanleitung zubereiten, dabei etwas fester kochen und vollständig abkühlen lassen.) 🍑 Außerdem • Ca. 1,5 kg mittelgroße Zwetschgen/Pflaumen 🥜 Für die Walnuss-Streusel 🧈 125 g kalte Butter 🌾 180 g Mehl 🥣 100 g Zucker 🌿 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanillearoma 🌰 100 g grob gehackte Walnüsse 🤎 1 TL Zimt ✨ Zum Bestreuen • 100 g Mandelblättchen 👩‍🍳 Zubereitung ✔️ Den Vanillepudding zubereiten und vollständig abkühlen lassen. ✔️ Eier, Zucker, Milch, Öl und Joghurt 2–3 Minuten cremig aufschlagen. ✔️ Anschließend Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen und nur so lange verrühren, bis sich alles verbunden hat. ✔️ Den Teig in eine gefettete Backform (ca. 38 × 25 cm) geben. ✔️ Den abgekühlten Pudding löffelweise auf dem Teig verteilen und mit einem Holzspieß leicht verstreichen. ✔️ Die halbierten Zwetschgen darauflegen. ✔️ Für die Streusel alle Zutaten mit den Fingerspitzen zu Streuseln verreiben, gleichmäßig über den Kuchen geben und zum Schluss die Mandelblättchen darüberstreuen. ✔️ Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 50–55 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen. ✔️ Vor dem Anschneiden mindestens 3–4 Stunden ruhen lassen. 🤍 Hinweis: Der Kuchen schmeckt auch ohne Vanillepudding hervorragend. So ist er noch schneller zubereitet und genauso lecker. Speichere dir das Rezept und lass mich in den Kommentaren wissen, wie es dir gelungen ist! ❤️ 🇹🇷✨ Erikli, Pudingli, Cevizli Kırıntılı Tepsi Pastası 🍑🤍 Pastane lezzetinde, kıtır üstü ve yumuşacık dokusuyla favoriniz olacak bir tarif! 😍 Kaydedin, ilk fırsatta deneyin.👇 🍰 Malzemeler Kek Hamuru 🥚 4 büyük yumurta 🥣 1,5 su bardağı toz şeker (300 g) 🥛 1 su bardağı süt (200 ml) 🥣 1 su bardağı süzme yoğurt ( Griechischer Yoghurt ) 🫒 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 🌿 1 paket vanilin 🥄 1 paket kabartma tozu 🌾 3,5 su bardağı un (450 g) 🍮 Puding • 1 paket vanilyalı puding (paket üzerindeki tarife göre biraz koyu kıvamda pişirip tamamen soğutun.) 🍑 Yaklaşık 1,5 kg orta boy erik 🥜 Kırıntı 🧈 125 g soğuk tereyağı 🌾 1,5 su bardağı un (180 g) 🥣 Yarım su bardağı toz şeker (100 g) 🌿 1 paket vanilin 🌰 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (100 g) 🤎 1 tatlı kaşığı tarçın ✨ Üzeri İçin • 100 g file badem 👩‍🍳 Yapılışı ✔️ Pudingi hazırlayıp tamamen soğumaya bırakın. ✔️ Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ ve süzme yoğurdu 2–3 dakika çırpın. ✔️ Ardından un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip sadece malzemeler birleşene kadar kısa süre karıştırın. ✔️ Hamuru yağlanmış tepsiye dökün. ✔️ Pudingi kaşık kaşık hamurun üzerine bırakıp bir çöp şiş yardımıyla hafifçe yayın. ✔️ Erikleri dizin. ✔️ Kırıntı malzemelerini parmak uçlarınızla ufalayıp üzerine serpin, file bademleri ekleyin. ✔️ Önceden ısıtılmış 175°C fırında 50–55 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yapmayı unutmayın. ✔️ En az 3–4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. 🤍 Not: Bu tarifi puding eklemeden de hazırlayabilirsiniz. O haliyle hem daha pratik oluyor hem de yine inanılmaz lezzetli oluyor. Kaydetmeyi unutmayın, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ❤️ #Zwetschgenkuchen #Blechkuchen #Streuselkuchen #food #viral

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2026-08-08 16:40:04

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