[Werbung] Heute haben wir mit @boschhomeglobal gefüllte Weinblätter mit Ackerbohnen und Weizenschrot zubereitet. Ein Gericht, bei dem wohl niemand Nein sagen könnte und das man unbedingt einmal probiert haben muss. Dazu haben wir eine Karotten-Frischkäserolle und Fava zubereitet 😋 Mit frisch gepflückten Weinblättern aus unserem Garten und der Bosch Küchenmaschine Serie 8 haben wir den Weizen in der Getreidemühle zu Weizenschrot verarbeitet, das Hackfleisch mit dem Fleischwolf selbst zerkleinert und die Karotten mit dem Trommelschnitzler geraspelt. So konnten wir ganz unkompliziert ein komplettes Menü zubereiten 😍 Für dieses Menü haben wir unter anderem die Getreidemühle, den Fleischwolf und den Trommelschnitzler verwendet. Dank des leistungsstarken 1800-Watt-Motors gelangen alle Arbeitsschritte mühelos und die großzügige 6,0-Liter-Edelstahlschüssel bietet auch bei größeren Mengen genügend Platz 💛 Stellt euch ein Gerät vor, das Küchenmaschine, Trommelschnitzler, Rührgerät, Getreidemühle und Fleischwolf in einem ist. Genau das macht die Bosch Küchenmaschine Serie 8 aus 🔥 @boschhomede 🔥 Rezept: Gefüllte Weinblätter: 500 g Weinblätter 300 g Hackfleisch 1 Glas über Nacht eingeweichte Ackerbohnen 200 g Weizenschrot 1 große Zwiebel 1 große geriebene Tomate 100 ml Pflanzenöl 10 Zweige Petersilie 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1,5 TL Salz Zum Garen: 3 Gläser kochendes Wasser 100 ml Olivenöl Zitronenscheiben Karotten-Frischkäserolle: 500 g geraspelte Karotten 4 Eier 4 EL Mehl 100 ml Wasser 1 TL Salz Für die Füllung: 300 g Frischkäse 100 g Gewürzgurken 100 g Mais 2 EL Mayonnaise 5 Zweige Dill 1 TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1 Glas = 200 ml Today we made a dish that absolutely nobody could say no to: stuffed grape leaves with fava beans and cracked wheat. We also prepared a carrot cream cheese roll and delicious fava 😋 Using freshly picked grape leaves from our garden and the Bosch Series 8 Kitchen Machine, we milled the cracked wheat with the grain mill, minced the meat with the meat grinder, and grated the carrots with the slicer/shredder attachment. It made preparing the entire menu incredibly easy 😍 Recipe: Stuffed Grape Leaves: 500 g grape leaves 300 g ground beef 1 glass fava beans, soaked overnight 200 g cracked wheat 1 large onion 1 large grated tomato 100 ml vegetable oil 10 sprigs parsley 1 tsp black pepper 1 tsp paprika 1.5 tsp salt For cooking: 3 glasses boiling water 100 ml olive oil Lemon slices Carrot Cream Cheese Roll: 500 g grated carrots 4 eggs 4 tbsp flour 100 ml water 1 tsp salt For the filling: 300 g cream cheese 100 g pickles 100 g corn 2 tbsp mayonnaise 5 sprigs dill 1 tsp salt 1 tsp black pepper 1/2 tsp garlic powder 1 glass = 200 ml Bugün dünyada hiç kimsenin hayır diyemeyeceği, herkesin ama herkesin bayılarak yiyeceği bir yemek olan baklalı, yarmalı sarma yaptık. Yanına havuçlu krem peynirli rulo ve muhteşem bir lezzet olan fava yaptık 😋 Bahçeden topladığımız taptaze yapraklarla ve Bosch Mutfak Makinesi Serie 8'in değirmeninde öğüttüğümüz yarmayla, et makinesinde çektiğimiz kıymayla, rendesinde çektiğimiz havuçla kolaylıkla bir menü oluşturduk. Evinizde öyle bir ürün düşünün ki hem hamur yoğurma makinesi, hem rende, hem çırpıcı, hem blender, hem değirmen, hem et makinesi, ama tek bir ürün 😍 Tarif: Sarma: 500 g asma yaprağı 300 g kıyma 1 sb akşamdan ıslatılmış bakla 200 g yarma 1 büyük boy soğan 1 büyük boy rende domates 100 ml sıvı yağ 10 dal maydanoz 1 tk karabiber 1 tk kırmızı biber 1,5 tk tuz Pişirmek için: 3 sb kaynar su 100 ml zeytinyağı Üzerine limon dilimleri Havuçlu rulo: 500 g havuç rendesi 4 yumurta 4 kaşık un 100 ml su 1 tk tuz İçi için: 300 g krem peynir 100 g salatalık turşusu 100 g konserve mısır 2 yk mayonez 5 dal doğranmış dereotu 1 tk tuz 1 tk karabiber 1/2 tk sarımsak tozu 1 sb = 200 ml #boschkitchenmachinecreatorcontent #sarma #dolma #garden #bahçe - @umihito