@toktam.sh: ☘️☘️ پفکی ترین پنکیک پفکی دنیا☘️☘️ مواد اصلی ::: ⬅️آرد سه صفر ۱ لیوان ⬅️بکینگ پودر یک ق چ ⬅️تخم مرغ درشت دو عدد ⬅️شیر ۱ لیوان سرخالی ⬅️روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری ⬅️شکر دانه ریز ۴ قاشق غذا خوری ⬅️وانیل نصف ق م طرز تهیه:: ✅️تخم مرغ ،شکر وانیل با همزن بزنید با دورتند به مدت سه تا چهار دقیقه تا کاملا کرمی بشه ✅️شیر و روغن واضافه وفقط در حد مخلوط شدن بزنید ✅️بعد هم آرد و بکینگ پودر والک کنید خیلی آروم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست بشه ✅️ظرف مورد نظرتون رو روی گاز بگذارید بذارید یه مقدار گرم بشه بهتره که ظرفتون نچسب باشه خیلی کم ظرف وچرب کنید اگر تابه کاملا نچسب باشه حتی نیازی نیست یک تا دو ملاقه بسته به حجم ظرفتون از مواد داخلش برید حرارت باید خیلی کم باشه در ظرف وبزارید تا سریعتر رنگ بگیره وقتی روش حباب زد بر گردونید تا طرف دیگه هم رنگ بگیره بعد پخت از ظرف در آوردم یکم خنک شد روی پنکیک ها رو میتونید با گاناش عسل و یا کارامل تزیین و نوش جان کنید ✅️اگر در ظرفتون لبه نداره دمکنی بزارید عرق نکنه ✅️ حرارت باید خیلی کم باشه ✅این مواد بهتون چهارتا پنکیک میده #پنکیک