@banhoi.vn: Đúng là nếu làm mousse mà không đánh bông whipping thì thành phẩm sẽ không xốp và mịn bằng. Nhưng với công thức này, Bánh ơi vẫn hoàn toàn có thể làm một phiên bản mousse dâu mềm mịn, béo thơm, ngon như tiệm #banhmousse #mousse #moussedau #nguyenlieulambanhmousse #banhoi