@chef_abdulltif: مقلوبة الطماطم و البطاطس المقادير كوبين رز مغسول ومنقوع بصلة كبيرة تقطيع صغير كوبين طماطم ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كركم كوبين بطاطس تقطيع مكعبات ملعقتين كبيرة زبدة ملعقتين كبيرة زيت زيتون ربع كوب منقوع زعفران الطريقة في قدر نضيف الزيت ونحمس البصل ثم نضيف الكركم و الفلفل الأسود ثم نضيف الطماطم والملح ونصف منقوع الزعفران ونطبخ ٥ دقايق ثم نضيف الرز ونضيف ماء مغلي ونطبخ الرز على حرارة عالية حتى يشرب أغلب الماء ثم نسكر الغطاء ونهدي الحرارة ونطبخ ١٠ دقايق -نضيف على البطاطس زيت و منقوع الزعفران وملح ونخلط جيدا -في قدر عديم الإلتصاق نضيف زبدة وندهن كل القدر ثم نصف البطاطس بالقاع ثم نضيف الرز ونرصه جيدا ونسكر القدر و نضيف فوطه على الغطاء ونهدي الحرارة جدا ونطبخ لمدة ٤٠ دقيقة ويصبح جاهز للتقديم #رز #مقلوبة #كبسة #طبخ #السعودية

H.A :

ماشاءالله ناقصها دجاجه مشوية وسلطة الرز زبادي بالخيار

༄ᶦᶰᵈ᭄✿نٰوٰرٰ اٰلٰدٰنٰيٰاٰ ❤️࿐ :

بس ماابغى الرز إلا ابيض

B :

ماشاء الله من وين القدور الي استخدمتها في الطبخه؟

أنا ورد💐 :

ايش افضل نوع رز

🕊 ✨️ رونق السكون ✨️🕊 :

تسلم ايدك مبدع

Minerva :

وين اللحم بروتين دجاج لحم تونة 🍣 بس نباتي

up4bio :

miss elegent :

ولا دجاج ولا لحم صح والله احس حلوة

4me2070 :

الطماطم ممنوع

قلتر ✨ :

ماشاء الله ابداع دائماً و ابداً ✨

M.K :

البخار يخرب الرز!

Crown of gifts :

فناااان😍

خيّال 🐎 :

تقل خلية نحل ماشاء الله

أم أيوب :

ماشاء الله عليك دائماً مبدع

زيد اللحيدان :

والله يا عبداللطيف كل طبق تسويه الذ من اللي قبله ودااايم شغلكك سهل عسى ربي يوفقكك صدززز

sara :

مبدع كالعاده شيف

ام التراحيب هلا وغلا 💕 :

S :

كبسة الطيبااات تجنننن 👍👍👍👍

ميامن :

الطماطم اكيد حامض ضروري يطيب مزبوط

Mohammed Jabar :

🥰

HANA HAMDI :

يعطيك الصحة وآلله معلم تبارك الله عليك

iiiy7e0 :

كيف نطبخً مقبوله؟

Z :

👍

Khaled Faisal Al Homsi :

انا عزابي واريد طبخة فيها لحم ورز وخضار ممكن المساعدة

sara :

مطمطمه