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Per anni ho ignorato quelle ⭐️ sul freezer. Pensavo fossero solo un simbolo invece indicano la temperatura che il freezer riesce a raggiungere e quindi come e per quanto tempo puoi conservare il cibo in sicurezza. ⭐ **1 stella** → circa **-6°C** → conserva gli alimenti solo per pochi giorni. ⭐⭐ **2 stelle** → circa **-12°C** → permette una conservazione di alcune settimane. ⭐⭐⭐ **3 stelle** → circa **-18°C** → ideale per conservare alimenti già congelati per diversi mesi. ⭐⭐⭐⭐ **4 stelle** → **-18°C o inferiore** → oltre a conservare gli alimenti congelati, è l'unico tipo di freezer progettato per congelare correttamente anche gli alimenti freschi. La cosa che mi ha colpito di più? Usare meglio il freezer non significa solo conservare meglio il cibo. Significa anche buttarne meno. 📊 Alcuni dati: • Oltre il **54% dello spreco alimentare nell'Unione Europea avviene nelle case.** • Ogni cittadino europeo spreca in media **69 kg di cibo all'anno.** • Una famiglia italiana spreca mediamente **circa 290 € di cibo ogni anno.** Ogni volta che butti un alimento non stai buttando solo il cibo. Stai buttando anche tutta l'acqua, l'energia, il terreno e le emissioni di CO₂ che sono servite per produrlo. A volte una piccola abitudine può fare una differenza enorme. Tu conoscevi già il significato delle stelline? ⭐👇 Fonti 📚 • Eurostat – Food waste in the EU •Commissione Europea – Food Waste Prevention •Osservatorio Waste Watcher International
Per anni ho ignorato quelle ⭐️ sul freezer. Pensavo fossero solo un simbolo invece indicano la temperatura che il freezer riesce a raggiungere e quindi come e per quanto tempo puoi conservare il cibo in sicurezza. ⭐ **1 stella** → circa **-6°C** → conserva gli alimenti solo per pochi giorni. ⭐⭐ **2 stelle** → circa **-12°C** → permette una conservazione di alcune settimane. ⭐⭐⭐ **3 stelle** → circa **-18°C** → ideale per conservare alimenti già congelati per diversi mesi. ⭐⭐⭐⭐ **4 stelle** → **-18°C o inferiore** → oltre a conservare gli alimenti congelati, è l'unico tipo di freezer progettato per congelare correttamente anche gli alimenti freschi. La cosa che mi ha colpito di più? Usare meglio il freezer non significa solo conservare meglio il cibo. Significa anche buttarne meno. 📊 Alcuni dati: • Oltre il **54% dello spreco alimentare nell'Unione Europea avviene nelle case.** • Ogni cittadino europeo spreca in media **69 kg di cibo all'anno.** • Una famiglia italiana spreca mediamente **circa 290 € di cibo ogni anno.** Ogni volta che butti un alimento non stai buttando solo il cibo. Stai buttando anche tutta l'acqua, l'energia, il terreno e le emissioni di CO₂ che sono servite per produrlo. A volte una piccola abitudine può fare una differenza enorme. Tu conoscevi già il significato delle stelline? ⭐👇 Fonti 📚 • Eurostat – Food waste in the EU •Commissione Europea – Food Waste Prevention •Osservatorio Waste Watcher International

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