@grussausderkueche: 🐟 **Lachs in Knoblauchbutter mit Zitrone & frischen Kräutern** 🍋🧄🌿 **Zutaten für 2–3 Personen:** * 3 Lachsfilets * 3 EL Butter * 3 Knoblauchzehen, fein gehackt * 1 Zitrone * 1 EL Olivenöl * 1 TL getrockneter Oregano * 1 TL Petersilie, gehackt * Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack * Optional: etwas Chiliflocken 🌶️ **Zubereitung:** 1️⃣ Die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 2️⃣ Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen und ca. **3–4 Minuten** goldbraun braten. 3️⃣ Den Lachs wenden und weitere **2–3 Minuten** braten. 4️⃣ Die Hitze reduzieren und die Butter sowie den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. 5️⃣ Sobald die Butter geschmolzen ist, den Lachs immer wieder mit der aromatischen Knoblauchbutter übergießen. 🌿🧄 6️⃣ Etwas Zitronensaft darübergeben und mit frischer Petersilie bestreuen. 7️⃣ Den Lachs direkt servieren und mit Zitronenscheiben garnieren. 🍋✨ 🔥 **Außen schön goldbraun und aromatisch, innen zar #viral #capcut #fy #foryoupage❤️❤️ #flypシ

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Sunday 09 August 2026 07:33:17 GMT