@bude_smachno_razom: ДИНЯ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ 💛 Незвичайна та дуже ароматна заготовка — шматочки дині в ніжному желейному сиропі. Взимку відкриваєш баночку, і літо знову на столі! ☀️ 👩🏼‍🍳 Інгредієнти на 2 банки по 0,5 л: • диня-скільки увійде в банки • желе- 1 пачка (смак на ваш вибір) •желатин - 1 ч. л. •цукор - 100 г •лимонна кислота -½ ч. л. •вода - 350 мл 🔪Приготування 🌿Диню добре вимити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати скибочками, потім шматочками, зрізавши шкірку. 🌿У мисці змішати цукор, желе, желатин та лимонну кислоту. Додати 350 мл гарячої води (не окропу) та добре перемішати до розчинення. 🌿 Шматочки дині щільно розкласти у попередньо стерилізовані банки. 🌿 Обережно залити диню гарячим сиропом, щоб він повністю покривав шматочки. 🌿Поставити банки в каструлю, застелену рушником, і налити гарячу воду до «плечиків» банок. Після закипання стерилізувати 20 хвилин. 🌿 Дістати банки, одразу закатати, перевернути догори дном. Укутувати не потрібно. 🍈✨ Порада: для цієї заготовки краще брати щільну, не переспілу диню, щоб шматочки добре тримали форму. #диня#динявжеле#консервація#

pinkzaja :

А я роблю варення з дині із апельсином.

Світлана :

навіщо стерилізувати пусті банки, якщо диня не стерильна і вони потім ще раз проходять стередізацію вже наповнені?

Буде смачно разом :

Готувала цей рецепт уже не один раз, тому з упевненістю можу сказати — у вас теж усе вийде! 💛І одразу хочу внести кілька важливих уточнень 👇 🌿 Не лякайтеся, що желе відразу рідке.Після приготування воно саме таким і має бути. Щойно баночку перенесете в прохолодне місце, желе поступово застигне. Я навіть показувала в сторіс желе з погреба моєї мами — там воно вже гарно застигло. 😉 🌿 Якщо зберігатимете в квартирі: поставте баночку в холодильник — і після охолодження желе також застигне. ❄️Тож не поспішайте думати, що щось не вийшло — дайте желе охолонути й зробити свою справу. 🍈💛

user8305553718124 :

не робіть повикидаєте

Татьяна :

А як же желатин не можна кип'ятити?

ОЛЬГА. :

хочу спитати бо коменти різняться,пів літрові баночки підійдуть?

Наташа Власенко :

Я не пробувала ще робити але мені здається буде дуже смачно але треба підібрати до фруктів(любих які закриваєте)желе щоб трохи якось по смаках дружили і не було приторно

Ольга Мироник :

Підкажіть, будь ласка, а на скільки вистачає 1 порції сиропу.

Nata :

а для кавуна яке брати желе?

Анна :

Підкажіть будь ласка, диню берете м'яку чи твердішу ?

Lora :

де такі баночки купили?

Нина :

Супер

РИТА :

Я стерілізувала 10 хвилин, не зірве, бо бачила рецепт 10 хв?

l_e_s_i_a_Cherevko :

Дуже цікавить такий рецепт. Але чому 20 хв ? Я сьогодні робила в здається забагато часу для ягід. Можете пояснити? Дякую заздалегідь за відповідь.

. :

якщо боєтеся ,що не застигне, то просто додавайте більше желатину і буде все ок.

iPhone Apple :

А в мене не застигло чомусь🤷‍♀️може жара просто

Та сама сімʼя ❤️❤️‍🔥🥰😍😻 :

А кавун можна за таким рецептом

Nadinn :

До зими чи весни достояло в когось ?

Зоя :

баночки,бажано 0,5,я замість желатину добавляю агар агар

Алла Д. :

😳

Лясиена :

Аня Ст. :

Дякую Вам, я зберігла 🥰

Arnolbd :

скіки банок заливаєтся з однієї пачки жілєйки

Olena :

смачно. робила з ананасовим желе. тільки по іншому.

Олександра Томаш :

🥰🥰🥰🥰