@naouellaz: Déjà -4 kilos sur la balance avec rééquilibrage alimentaire. #wandernana #wandernanachallenge #cureminceurnaturelle #theminceurdetoxetventreplat

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Sunday 09 August 2026 11:44:02 GMT
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lucy_..76t
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2026-08-09 11:48:52
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🫓 Recette Kesra Algérienne à la poêle 🇩🇿 (croustillante) 🛒 Ingrédients 	•	500 g de semoule extra fine 	•	1 cuillère à café de sel 	•	1 cuillère à soupe de graines de nigelle 	•	4 à 5 cuillères à soupe d’huile neutre 	•	2 cuillères à soupe de levure sèche boulangère 	•	1 verre d’eau tiède 	•	Eau tiède supplémentaire ⸻ 👩🏻‍🍳 Préparation 1️⃣ Mélanger Mélangez la semoule, le sel et les graines de nigelle. 2️⃣ Sabler avec l’huile Ajoutez l’huile et mélangez avec les mains jusqu’à ce que la semoule soit bien imprégnée. 3️⃣ Activer la levure Dans un verre d’eau tiède, mélangez la levure et laissez reposer 5 à 10 minutes. 4️⃣ Former la pâte Ajoutez la levure activée puis de l’eau tiède petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts. 5️⃣ Pétrir Pétrissez 5 à 10 minutes. 6️⃣ Façonner + huiler (important pour le croustillant) Formez des boules. Aplatissez chaque boule en disque d’environ 1 cm d’épaisseur. 👉 Badigeonnez légèrement le dessus avec un peu d’huile. Faites des petits trous à la fourchette sur toute la surface. 7️⃣ Cuisson à la poêle Faites chauffer une poêle épaisse sans huile. Déposez la kesra. Quand le dessous est bien doré, retournez. Appuyez légèrement avec un torchon propre pour une cuisson homogène. Elle doit être bien dorée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur 🤍 #maevaghennam #Ramadan #algerie #pov #foryou
🫓 Recette Kesra Algérienne à la poêle 🇩🇿 (croustillante) 🛒 Ingrédients • 500 g de semoule extra fine • 1 cuillère à café de sel • 1 cuillère à soupe de graines de nigelle • 4 à 5 cuillères à soupe d’huile neutre • 2 cuillères à soupe de levure sèche boulangère • 1 verre d’eau tiède • Eau tiède supplémentaire ⸻ 👩🏻‍🍳 Préparation 1️⃣ Mélanger Mélangez la semoule, le sel et les graines de nigelle. 2️⃣ Sabler avec l’huile Ajoutez l’huile et mélangez avec les mains jusqu’à ce que la semoule soit bien imprégnée. 3️⃣ Activer la levure Dans un verre d’eau tiède, mélangez la levure et laissez reposer 5 à 10 minutes. 4️⃣ Former la pâte Ajoutez la levure activée puis de l’eau tiède petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts. 5️⃣ Pétrir Pétrissez 5 à 10 minutes. 6️⃣ Façonner + huiler (important pour le croustillant) Formez des boules. Aplatissez chaque boule en disque d’environ 1 cm d’épaisseur. 👉 Badigeonnez légèrement le dessus avec un peu d’huile. Faites des petits trous à la fourchette sur toute la surface. 7️⃣ Cuisson à la poêle Faites chauffer une poêle épaisse sans huile. Déposez la kesra. Quand le dessous est bien doré, retournez. Appuyez légèrement avec un torchon propre pour une cuisson homogène. Elle doit être bien dorée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur 🤍 #maevaghennam #Ramadan #algerie #pov #foryou

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