@twisted.chef: Lahmacun🇹🇷 (Turkse pizza) Een klassieker, niet te moeilijk, beetje pit, simpele salade. Niet helemaal traditioneel, maar wel echt heerlijk! Perfect om af te blussen met een koude @Sprite ! *ad Recept komt uit mijn kookboek👇 Ingrediënten • 500 g lams-/rundergehakt • 40 g verse peterselie • 4 tomaten • 2 rode puntpaprika's • 2 groene paprika's • 2 uien • 4 teentjes knoflook • 2 el paprikapoeder • 1 el gerookte-paprikapoeder • 1 el komijnpoeder • 1 el sumak/chilivlokken • 1 el zout • 1 el peper • 70 g tomatenpuree • 70 g ajvar/paprikapuree (optioneel) Optioneel: citroenzest en jalapenos 1. Blend alles (behalve het gehakt) in een hakmolen of chop het heel fijn met een mes. 2. ⁠laat uitlekken en kneed er vervolgens het gehakt doorheen en breng op smaak met zout en peper 3. ⁠rol het deeg uit tot een grote cirkel en bedek met een dun laagje van het gehaktmengsel. 4. ⁠bak in een voorverwarmde oven met een omgekeerde bakplaat op de hoogste stand voor een paar minuten of in een pan met deksel totdat het vlees en deeg gaar zijn. 5. ⁠serveer met je favoriete toppings! Enjoy! Super simpel, Very tasty! #SpriteSpicy #SpicyFood

Sepp van Dijk | twisted chef

Open In TikTok:

Region: NL

Sunday 09 August 2026 14:28:59 GMT