@mayanisim: קציצות ברוטב אדום ותפוחי אדמה הן מפנקות, ביתיות וטעימות בטירוף! קבלו רעיון לקציצות טבעוניות ומשביעות שיספיקו לכם לארוחה לכמה ימים. מצרכים לקציצות: חבילה של בשר טחון לקציצות של רייז בצל קצוץ רבע צרור פטרוזיליה שן שום קצוצה כפית פפריקה מתוקה חצי כפית מלח כף שמן זית מצרכים לתבשיל: 3 תפוחי אדמה חתוכים שמן זית 2 שיני שום בצל קצוץ 100 גרם רסק עגבניות כפית ראס אל חנות כפית פפריקה מתוקה כפית כמון ¼ כפית צ’ילי גרוס 400 מ"ל עגבניות מרוסקות מים דרך הכנה: קוצצים את הבצל, הפטרוזיליה והשום ומעבירים לקערה יחד עם הבשר הטחון של רייז, הכמון, הפפריקה, המלח וכף שמן זית. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ויוצרים קציצות. בסיר רחב מחממים מעט שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומטגנים כדקה נוספת. מוסיפים את התבלינים ומערבבים במשך כדקה כדי לפתוח את הטעמים. לאחר מכן מוסיפי, רסק עגבניות, את העגבניות המרוסקות וכ-2 כוסות מים ואת התפוחי אדמה ומערבבים עד לרתיחה. מוסיפים לסיר את הקציצות, מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 35-45 דקות, עד שהקציצות מבושלות, תפוחי האדמה רכים והרוטב מסמיך. במידת הצורך, מוסיפים מעט מים במהלך הבישול. מגישים חם לצד אורז, קוסקוס או חלה טרייה. בשיתוף רייז #טבעוני #מתכוניםבריאים #מתכוןקל #אוכלטעים #צמחוני

255

2026-08-09 15:54:17

2026-08-09 19:55:54

To see more videos from user @mayanisim, please go to the Tikwm homepage.