@asmen.heidelberg: High-Protein Kartoffel-Wrap 🌯🔥🔥🔥 Zutaten: * ca. 300 g festkochende Kartoffeln * ca. 200 g Ja! Gratinkäse leicht (gerieben) * ca. 320 g Hähnchenbrust * 1 Packung (ca. 200 g) körniger Frischkäse * Romana-Salat * Tomaten * Gewürze nach Wahl (z. B. Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver) Zubereitung: 1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech eng aneinander auslegen. 2. Den geriebenen Light-Käse gleichmäßig darüber verteilen. 3. Bei 230 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten backen, bis alles goldbraun und knusprig ist. 4. Währenddessen die Hähnchenbrust würzen und anbraten oder grillen. 5. Die knusprige Kartoffel-Käse-Basis aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. 6. Mit körnigem Frischkäse bestreichen und anschließend mit Hähnchen, Romana-Salat und Tomaten belegen. 7. Zusammenrollen, halbieren und genießen. Ungefähre Nährwerte (gesamtes Rezept): * 🔥 ca. 1.300 kcal * 💪 ca. 165 g Protein * 🍞 ca. 68 g Kohlenhydrate * 🧈 ca. 37 g Fett #protein #rezepte #proteinrezept #healthy