@ayaskitchenart3: كفتة سويس رول بالباف بستري ❤️😍 هشة وطعمها خطير 😋 المكونات : نصف كيلو لحمة مفرومة 20% دسم بصلة متوسطة مفرومة ناعم ومتصفيه من المياه 2 م ك بقدونس مفروم 40 جرام بقسماط ناعم ( 4 م ك معياريه ) 2 م ك دبس رمان / ممكن نستبدله بصلصة 1 بيضة 1 م ص ( كزبره ناشفة - جرام مسالا ) ربع م ص شطة ملح وفلفل نصف م ص باكينج صودا 1 بكيت عجينة باف بستري (400 جرام) لدهان الوجه : صفار بيضة + م ك حليب + ڤانيليا سايلة + سمسم طريقة التشكيل والتسوية: - نفرد عجينة الباف بستري على شكل مستطيل (25 × 40 سم) ونقسمه بالطول لنصفين (كل مستطيل 12.5 × 40 سم) - نشكل اللحم على هيئة رول بطول 40 سم ونلف العجين عليه - ندهن الوجه بالبيض ونرش السمسم، ثم نقطعها ونقفل الأطراف * خطوة مهمة: ندخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل الخبز لضمان التورق - تدخل فرن مُسخن مسبقاً على 200°C (مع تشغيل المروحة) لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي مظبوط خطيرة ولازم تجرّبوها.. هستنى رأيكم في التعليقات 🥰 #lunch #puffpastry #EasyRecipes #homemade #mincedmeat

Aya Ibrahim

Open In TikTok:

Region: EG

Sunday 09 August 2026 16:53:43 GMT