@fernandorigoni2784: 🍓🍫 BOLO SENSAÇÃO DE MORANGO COM CHOCOLATE INTENSO 🍫🍓 Um bolo superchocolatudo, cremoso e irresistível! ❤️ 🍫 MASSA DE CHOCOLATE Ingredientes: • 10 ovos • 460 g de açúcar • 260 ml de água • 200 ml de óleo • 460 g de farinha de trigo • 125 g de chocolate em pó 50% cacau • 40 g de fermento químico • 4 g de bicarbonato de sódio Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado. Acrescente a água e o óleo e misture. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o bicarbonato. Adicione aos poucos à mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo. Por último, acrescente o fermento e misture suavemente. Leve ao forno preaquecido a 170–180°C até a massa estar completamente assada. 🍫 RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE INTENSO Ingredientes: • 800 g de leite condensado • 800 ml de leite integral • 200 g de creme de leite • 200 g de chocolate meio amargo • 80 g de chocolate em pó 50% cacau • 80 g de amido de milho • 20 g de manteiga Modo de preparo: Com a panela ainda desligada, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho até dissolver bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o chocolate meio amargo picado. Misture até derreter completamente. Adicione a manteiga e o creme de leite, misturando até obter um creme liso, brilhante e bem cremoso. Cubra com plástico-filme em contato com o creme e deixe esfriar completamente. 🍓 MONTAGEM Corte a massa em camadas. Faça uma camada generosa de creme de chocolate intenso e acrescente morangos picados. Repita as camadas até finalizar o bolo. Cubra todo o bolo com o mesmo creme de chocolate e finalize com morangos frescos. 🍓🍫 Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. ✨ Chocolate intenso + morango = combinação perfeita! 🍓🍫❤️ #food #Foodie

Fernando Rigoni

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Sunday 09 August 2026 17:30:30 GMT