@davidlecheffit: 🥥 Raffaello Cakes protéinés Si tu veux apprendre à perdre du poids sans te priver t’as mon ebook de recettes dispo en bio 😉 Macros par cake, pour 8 : 🔥 182 kcal 💪 13,4 g de protéines 🍞 14,9 g de glucides 🥑 7,3 g de lipides Ingrédients : -10% chez Prozis avec le code « CHEFFIT » Pour le gâteau : 3 blancs d’œufs 125 g de yaourt 0 % 80 ml de lait d’amande sans sucres 40 g de farine de coco (prozis) 40 g de farine d’avoine 20 g de poudre d’amande 30 g de whey vanille (prozis) 6 g de levure chimique 20g de stevia 1 c. à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour la crème : 150 g de fromage blanc 0 % 45 g de whey vanille (prozis) 15 g de farine de coco (prozis) 1 c. à café d’extrait de vanille 50 g de chocolat blanc Pour finir : 10 g de noix de coco râpée Préparation : 1️⃣ Mélange les blancs d’œufs, le fromage blanc, le lait d’amande et la vanille. Ajoute ensuite les farines, la poudre d’amande, la whey, la levure, la stevia et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène. 2️⃣ Répartis dans tes moules puis enfourne 8 à 10 minutes à 190 °C. Laisse complètement refroidir. 3️⃣ Fais fondre le chocolat blanc. Ajoute d’abord une petite partie du fromage blanc et mélange rapidement pour créer une émulsion. Incorpore ensuite le reste du fromage blanc, la whey vanille, la farine de coco et la vanille. 4️⃣ Répartis la crème sur les petits gâteaux refroidis, saupoudre de noix de coco râpée et laisse prendre au frais avant de déguster.

David le chef fit

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Sunday 09 August 2026 17:38:27 GMT