@paillettes.et.chocolat: Bagel au four 🥯 ✅ Ingrédients : - 500g de farine - 20g de levure fraîche - 1 cac de sel - 1 cas de sucre - 1 yaourt nature ( 125g) - 125 ml d’huile d’olive - 150 ml d’eau Mélangez tous les ingrédients puis pétrir la pâte pendant 10 minutes avant de la couvrir et la laisser reposer pendant 3 heures dans un endroit tiède. Quand la pâte a triplé de volume, dégagez et divisez en boule de 150g. Formez les bagel et laissez à nouveau lever pendant 1h, enfournez à 180 degrés pour 20/22 minutes. C’est prêt ! Je les ai garni avec du pesto, des aubergines rôties, des tomates et de la mozzarella avant de les repasser 2/3 minutes au four. #recette #recettefacile #sandwich #bagel

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Sunday 09 August 2026 18:14:04 GMT