@raramasak: Masa intern dulu, ada sorang chef ni masak ayam merah memang sedap betul. Lepas tu dia share satu tips nak bagi ayam masak merah lagi sedap, letak serbuk kurma sikit. Korang pernah try tak? 👀 Bahan - bahan : Bawang merah - mayang Halia - mayang (lupa nak letak 🤣) 2 btg serai - ketuk Daun pandan Bahan blend : 5-6 bj Bawang merah kecil 2-3 ulas Bawang putih Halia Bahan lain : 1/2 ekor ayam - gaul kunyit & goreng 1/2 paket kecil Serbuk kurma Cili kisar Puri tomato Sos cili Air secukupnya Susu sejat Garam / Gula / Perasa secukupnya Tabur ; Cili Daun sup / ketumbar