@dianahariuk: 🥟 Plăcinte fără drojdie și fără maia Aluat: 300 g apă foarte rece 30 g oțet 15–20 g ulei 8 g sare 10 g zahăr 550 g făină Amestecăm toate ingredientele și frământăm bine cel puțin 5 minute. Acoperim aluatul și îl lăsăm la frigider ( daca in camera sunt m.mult de 24’C) minimum 30 de minute. Apoi mpărțim în 6 părți egale și întindem foi foarte subțiri, folosind un amestec din 2 linguri amidon de porumb + 1 lingură făină albă.👩🏼‍🍳 ps; folosim amestecul pe masa la extinderea preventiva a foilor cu citoriul (făcălețul). După ce am facut extinderea preventivă a celor 6 foi, Urmează să ungem masa cu ulei. Luăm cîte o foaie și o extindem mai întâi în aer, apoi continuăm extinderea maximă pe masa trăgând cu palmele de desupt de jur împrejur până obținem o foaie transparentă. -stropim foaia cu unt topit, punem umplutura preferată și rulăm lejer. 🤍 Coacem la 200°C, fără convecție, 40–45 minute. Poftă bună! ❤️ #placinte #painecumaia #moldova #romaniatiktok #decasa

🌟dianahariuk🌟 CursDePâine

Open In TikTok:

Region: MD

Monday 10 August 2026 05:06:06 GMT