@peabodyhogar: 🧀❤️ Dos versiones de chipá, una misma masa y un solo horneado. Hoy preparamos Chipá Vigilante, con dulce de membrillo, y Chipá Caprese, con tomates secos y albahaca. ¿El gran truco? Una misma masa base que después dividimos para darle a cada versión su toque especial. Y los cocinamos al mismo tiempo en nuestra AirFryer Double Vertical Peabody: gracias a sus dos canastas con control independiente, cada variedad se cocina en su espacio, sin mezclar sabores ni aromas. 🪄 📝 Masa base • 300 g de fécula de mandioca + 10 g de polvo de hornear • 50 g de jugo de limón + 50 g de leche + 50 g de manteca • 2 huevos • Sal y pimienta a gusto • 70 g de queso sardo o reggianito • 160 g de gruyere o pategrás ✨ Para darle personalidad a cada versión: 👉 Chipá Vigilante: 100 g de dulce de membrillo + 15 g de azúcar para espolvorear al final. 👉 Chipá Caprese: 30 g de tomates secos picados + 1 cdita. de aceite de oliva + hojas de albahaca fresca picadas. 👩🍳 Cocción: colocá una versión en cada canasta de tu AirFryer. Seleccioná la función Hornear a 190°C durante 15 minutos. Crocantes por fuera, súper tiernos por dentro y listos para acompañar unos buenos mates. 🧉 Ahora queremos saber: ¿cuál elegirías primero? 👀 🧀 Vigilante o 🌿 Caprese. #PeabodyHogar #AirfryerDoble #RecetasEnAirfryer
