@everyday4970: Классический рецепт тонких блинов на молоке (на 15-18 шт.): Ингредиенты: #стандофф2 #standoff2 · Яйца — 2 шт. · Молоко (теплое) — 500 мл · Мука — 200 г (≈1,5 стакана) · Сахар — 2 ст. ложки · Соль — 1 ч. ложка (без горки) · Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто) · Масло для смазки сковороды Пошагово: 1. Яйца + сахар + соль взбейте венчиком. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Постепенно добавляйте муку, мешая до гладкости (без комочков). 4. Влейте оставшееся молоко и масло, перемешайте. Тесто жидкое — это нормально. 5. Сковороду (лучше блинную) сильно разогрейте, смажьте маслом 1 раз перед первым блином. 6. Наливайте тесто тонким слоем, вращая сковороду. Жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности. Совет: Чтобы блины были ажурными, замените 100 мл молока на газировку. Подавайте со сметаной, вареньем или икрой. А хотите рецепт на кефире (пышные) или без яиц (постные)? 🙌

everyday

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 10 August 2026 07:57:47 GMT