@narrazione_chef: Идеальный домашний батон в аэрогриле за 20 минут! Аэрогриль Narrazione арт. на WB #WW518525 (копировать с WW) Ингредиенты • Тёплое молоко (≈35 °C) — 250 мл • Дрожжи свежие — 10 г (или сухие быстродействующие — 5 г) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Растительное масло — 20 г • Мука — 350-400 г (количество зависит от сорта муки, ориентируйтесь на консистенцию — тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам) Многие думают, что в аэрогриле можно только курицу запекать, но в нем отлично получается и домашний хлеб. В этом видео я покажу пошагово, как приготовить пышный батон с хрустящей корочкой и пористым мякишем всего за 20 минут. Весь процесс: 1. Опара: В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и немного муки из общего количества. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы дрожжи «проснулись». 2. Замес: В готовую опару вводим соль, растительное масло и оставшуюся муку. Тщательно вымешиваем тесто (лучше руками, около 10 минут). Оно должно стать гладким и эластичным. 3. Подъем: Убираем тесто в теплое место без сквозняков (например, в духовку с включенной лампочкой) примерно на 1 час. Оно должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. 4. Формовка: Подошедшее тесто обминаем, формируем из него батон и делаем на поверхности косые надрезы острым ножом. 5. Выпечка: Смазываем батон молоком по желанию для румянца. Отправляем в аэрогриль Narrazione. Благодаря встроенной функции подачи пара корочка увлажняется, хлеб поднимается идеально, а мякиш остается пористым. Выпекаем при 180 °C около 20 минут. Потрясающий результат, как из профессиональной пекарни, готов! #Р14 #аэрогриль #рецепты #домашнийхлеб #выпечка #Narrazione #хлебврецепте

Наталя :

В аэрогриле всю выпечку приходится переворачивать

Tatiana Motasova :

Полный бред, не ведитесь. Не получится в этом такой хлеб, только духовка

Україночка :

любую выпечку в аэрогриле нужно переворачивать . Не ведитесь. Батон будет сырой внутри,но с красивой корочкой , либо перевернуть и допечь низ батона

ИРИНА 🇷🇺 :

БРЕД ПОЛНЫЙ 💯

света :

Кто пробовал?пишите!!!!

тоффи :

Я делаю, мне очень нравится 🩷

Всем добра :

Зависит от аэрогриля, если 2 тэна то получится.

просто я :

да что вы)) пишите тогда что готовить хлеб можно в аэрогриле только с верхней и нижней конвенцией 😂😂

user66539867598118 :

ничего лучше духовки нету даже хлебопечка Я только замешиваю тесто и пеку в духовке отличный хлеб получается

Артём :

цена её, и модель?

xaker78 :

какого пара в аэрогриле ????

Свободная душа :

Я делала , хороший получился батон

Alexis :

user7403092861696 :

Я тоже испекла батон, очень вкусный, с корочкой, да, я переворачиваю.

Светлана Гурина :

у меня середина выходит сырой

zxcvb :

у меня с двумя тенами и не хрена не работает. переворачивать только.

Андрей :

пергамент на низ и уже не аэрогриль , хотя бы дырки в пергаменте сделали 🤔

шапкиназаказ :

ребята не верьте 😂 это всё враньё 💯💯💯

Alla :

еще самый главный ингредиент забыли указать - руки выросшие из плеч😂😂😂

👍 :

ИИдеально

maya :

Olga Serbina :

Хлеб огонь,я приготовила и обалдела,вкуууууусный.Молочный домашний батон.Чуть дольше готовила,но из-за электричества,в сети 220 не было.Спасибо за рецепт🔥

Vlad :

Шляпа какая-то. При такой температуре он превратится в твердый сухарь.

pasikunchik✅ :

когда вы достали чашу там был водяной знак ии)

Victoria Aust :

Супер!