@bartsmulders_: Dit is de lekkerste pasta carbonara!🤌🇮🇹 Ingrediënten voor 2 personen: - 200 gram spaghetti - 100 gram guanciale - 2 eidooiers + 1 heel ei - 50 gram Pecorino Romano - Gemalen zwarte peper - zout Bereidingswijze: - Kook de spaghetti in ruim gezouten water beetgaar. Bewaar voldoende pastawater voordat je de pasta afgiet. - Snijd de guanciale in reepjes en bak deze in een droge pan op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Haal de guanciale uit de pan en bewaar het vrijgekomen vet. - Meng in een kom de Pecorino, eidooiers, het hele ei, het guancialevet en royaal versgemalen zwarte peper tot een romig mengsel. - Voeg het eimengsel toe aan de warme, afgegoten spaghetti en roer goed door. Voeg beetje bij beetje pastawater toe totdat je een mooie, gladde en romige saus krijgt. - Meng als laatste de krokante guanciale erdoor en serveer direct met extra Pecorino en zwarte peper. #pastacarbonara #carbonara #spaghetticarbonara

Borissnelders :

Lekkerste gerecht van de vakantie!

Sanne :

Hoe weet je dat je pan niet te heet is, mijn ei ging stollen 🥹

𝐀𝐦𝐛𝐞𝐫💿♥️ :

Vandaag nog gemaakt

Sander de Haan :

eindelijk iemand die weet hoe het moet

Sebastiaan :

Tioke :

Ziet er gewoon top uit

NOA :

Heerlieeeee

bellofriet :

Dit wil je toch 😍

Mariska :

Ik ben niet zo’n keukenheld, omdat mijn arfid dat in de weg zit, maar als je me uitnodigd kun je me er zelfs voor wakker maken 😋.

jjlee0709 :

Dit ziet er zo lekker uit😍

sen :

heeeerlijk

Drees :

Poahhhhh

lau :

Omggg

Lampie66 :

Afgelopen maandag gemaakt, heerlijk 🤤. Echte aanrader !

Jori :

Jo dirk jij stond toch op de Nommerlayen

Dirk kerkhof :

incredibilmente buono😋

EmetBapanim :

No download = no like

Nicole Morsink :

😳😳😳

joshuavanbe :

Bel gwn mijn maat @Oakiboy 🙏🏼

Nicole Morsink :

🥰🥰🥰