@einfach_lecker_by_steffi: 🥗 KOSAKEN-SALAT WIE VOM METZGER ❤️ Kennt ihr den noch? Dieser herrlich würzige Kosaken-Salat, den es früher beim Metzger gab. Der schmeckt nach früher und ist gleichzeitig so einfach gemacht! 🙌 Wenn du solche einfachen, nostalgischen Rezepte liebst, die man unbedingt wiederentdecken sollte: Folge mir für noch mehr Rezepte aus der guten alten Zeit! ❤️ 🥗 Zutaten Für den Salat: • 400 g Fleischwurst • 1 Glas Puszta-Salat (330 g) • 4 EL Erbsen Für die Sauce: • 200 g Ketchup • 1 EL Senf • 2 EL Weinessig • 1 EL Sonnenblumenöl • Pfeffer aus der Mühle • 1 TL Currypulver • ½ TL Paprikapulver, rosenscharf 👩‍🍳 Zubereitung Die Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Den Puszta-Salat abseihen und gut abtropfen lassen. Die Erbsen ebenfalls abseihen. Für die Sauce Ketchup, Senf, Weinessig, Sonnenblumenöl, Currypulver und Paprikapulver miteinander verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Fleischwurst, Puszta-Salat und Erbsen zur Sauce geben und alles gründlich miteinander vermengen. Am besten kurz durchziehen lassen und anschließend mit frischem Brot oder knackigen Brötchen servieren. 😋 💾 Speicher dir das Rezept unbedingt ab, wenn du diesen Klassiker auch noch kennst – und schick es jemandem, der beim Metzger früher genau diesen Salat geliebt hat! ❤️ 👉 Folge mir für mehr einfache, bodenständige Rezepte und echte Klassiker, die viel zu schade sind, vergessen zu werden! #KosakenSalat #Metzgersalat #Fleischwurstsalat #OmasRezepte #DeutscheKüche

Steffi Biedermann

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Monday 10 August 2026 17:08:27 GMT