@eileenundkids: 30 Minuten Rezepte für Kinder - kein stundenlanges kochen, denn eure Zeit wird woanders dringender benötigt! 🥳🌈 Tag 1: Cremiger Hackbällchen Topf mit Kartoffeln & Gemüse perfekt für die ganze Familie! Rezept: 500g Rinderhackfleisch 700g Kartoffeln festkochend 1 Paprika 3 Karotten 100g Käse gerieben Für die Soße: 250ml Gemüsebrühe 250ml passierte Tomaten 250ml Kochsahne Salz, Pfeffer 1 EL Tomatenmark 1 Knobi Zehe gepresst oder gehackt Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Karotten schälen und in Streifen schneiden, Paprika in kleine Würfel schneiden und alles in eine Ofenform geben. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und zu gleich großen Kugeln formen und ebenfalls in die Form geben. Für die Soße alles miteinander verrühren und abschmecken. Soße gleichmäßig in die Form geben und anschließend mit Käse bestreuen. Nun für ca 30-40Min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen gar werden lassen. Für die ersten 15-20Min würde ich das ganze abdecken, damit der Käse nicht zu schnell verbrennt bevor der Rest gar ist! Abspeichern & nachmachen nicht vergessen! 😍

Eileen Golbik

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Monday 10 August 2026 17:15:47 GMT