@shitpostcu_bimcigkoftesi: #çiğköfte #shitpost #fyppppppppppppppppppppppp #manifest #tiktokviral İşte evde kolayca yapabileceğiniz etsiz çiğ köfte tarifi: Malzemeler 2 su bardağı ince çiğ köftelik bulgur 1 adet küçük kuru soğan (çok ince rendelenmiş) 3 diş sarımsak (ezilmiş) 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz ½ çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yaklaşık 1 su bardağı soğuk su (kontrollü ekleyin) İnce kıyılmış maydanoz İnce doğranmış taze soğan (isteğe bağlı) Yapılışı Bulguru geniş bir yoğurma kabına alın. Soğan, sarımsak, salçalar, isot, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyin. Azar azar soğuk su ekleyerek yaklaşık 20–30 dakika yoğurun. Bulgur yumuşayınca zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip 5 dakika daha yoğurun. Son olarak maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştırın. Elinizi hafif ıslatarak çiğ köfteye klasik sıkma şeklini verin. Servis önerisi Marul yaprakları Limon dilimleri Lavaş Nar ekşisi Ayran veya şalgam suyu Püf noktası: Lezzetli bir çiğ köfte için en önemli nokta uzun süre yoğurmaktır. Bulgur ne kadar iyi özleşirse çiğ köftenin kıvamı o kadar güzel olur.

bim cigkoftesi

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 10 August 2026 23:27:03 GMT