@mike.alex.fun: Куриные бочонки с грибной начинкой и сырным пюре 🧾 Ингредиенты: • Куриный фарш — 1 кг • Шампиньоны — 300 г • Лук — 1 шт. • Сливочное масло — для жарки • Сливки — 100 мл • Любой твёрдый сыр — по вкусу (для начинки) • Панировочные сухари • Пищевая плёнка • Соль, перец, паприка — по вкусу • Чеснок — по желанию 💡 Для гарнира: • Картофельное пюре с сыром и сливочным маслом 🍳 Пошаговое приготовление: 1. Нарежьте лук и шампиньоны мелким кубиком. 2. Обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте соль, перец, чеснок и немного сливок. Снимите с огня. 3. К куриному фаршу добавьте соль, перец, паприку. Хорошо вымесите и слегка отбейте. 4. Выложите часть фарша на пищевую плёнку в виде лепёшки. 5. В центр положите 1–2 чайные ложки грибной начинки и кусочек сыра. 6. Заверните края, формируя «бочонок» или шарик. 7. Обваляйте в панировочных сухарях. 8. Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут. 🥔 Совет: На гарнир идеально подойдёт пюре со сливочным маслом и сыром — нежное, тягучее, ароматное. Автор: Chef Mike 👨‍🍳 #куриныекотлеты #рецептынаужин #грибнаяначинка #домашняяеда #вкусноипросто

Mike & Alex Maximov

Open In TikTok:

Region: US

Tuesday 11 August 2026 00:01:03 GMT